وصفات جديدة

البطاطس بايرون تتصدر

البطاطس بايرون تتصدر


1. اغسل قشر البطاطس جيدًا ، بما في ذلك فرشاة المطبخ ، إذا كان لديك واحدة. سخني الفرن على 200 درجة ، ثم ضعي الملح في صينية الفرن. لا ترش الملح فقط ، بل ضعه كثيرًا. ضعي البطاطس على طبقة الملح وضعي الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريبًا ، حتى تتأكدي من نضجها تمامًا.

2. بعد إخراج البطاطس من الفرن ، قطعيها إلى نصفين.

3. ثم أخرج القلب من كل نصف بملعقة وضع القلب كله في وعاء / وعاء.

4. اخلطي ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، وملعقة كبيرة من الزبدة ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. اختياريا يمكنك وضع ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. يقلب جيدًا حتى تصنع الذرة ويمنحك الدموع. يمازج!

5. ابدأ الآن في وضع الخليط في أنصاف البطاطس الفارغة ، وعندما تنتهي من ملء النصف ، اصنع شقوقًا بالسكين على السطح ، ثم بأسفل الملعقة ، اضغط برفق في المنتصف ، لعمل قطعة صغيرة الفجوة.

6. في وعاء صغير آخر ، اخلطي 100 جرام من جبن البارميزان المبشور (يمكن أن يكون أيضًا جبنًا) و 100 مل من الكريمة السائلة ، ثم ضعي ملعقة كبيرة من هذا الخليط في تجاويف كل حبة بطاطس.

7. ثم نضع أنصاف البطاطس ونخبز (180 درجة) لمدة 15-20 دقيقة (أو حتى يتحول السطح إلى اللون الذهبي ويصبح لونه ذهبياً).

والآن ما قلته لك في البداية: إذا كنت تحضر وجبة كبيرة للعائلة أو الأصدقاء وترغب في صنعها من بطاطس بايرون ، فإنني أوصي بتقديمها على طبق كبير ، مع اللحم المختار (أذهب إلى أي نوع تقريبًا من اللحم في الفرن أو الشواية ، بل في الفرن) ، كما أعددت لدرس الطهي.

شهية طيبة أيها الطهاة!


فيديو: تحشيش هجوم العمالقة الموسم الثاني #1 attack on titan on crack