iq.haerentanimo.net
وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويضاف السكر ويخلط حتى تتكون رغوة لامعة.

اخلطي الصفار مع ملعقتين كبيرتين من السكر حتى يذوب ، أضيفي الزيت تدريجيًا مثل المايونيز حتى تصنع الكريمة. يضاف بياض البيض ويخلط بملعقة بالقلب. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وأضيفيه تدريجياً إلى مزيج البيض. أضيفي الشوكولاتة المذابة واخلطيها واسكبيها في الصينية المغطاة بورق الخبز. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى تجتاز اختبار المسواك.


الخطوات لمتابعة

نذوب الزبدة ونتركها تبرد.

في وعاء ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز.

ثم تضاف الشوكولاتة المفرومة ناعما.

في وعاء آخر اخفقي القليل من البيض ثم أضيفي الزبدة المذابة والحليب وجوهر الفانيليا واخلطيهم جيداً.

ثم ادمج جميع المكونات ، الجافة مع السائلة. يجب أن تكون العجينة مثل الكريمة السميكة.

يُسكب كل شيء في قالب الكعكة ، ويُدهن بورقة الخبز ويُلف لمدة 40-45 دقيقة عند درجة حرارة 200-220 درجة مئوية ، أو حتى اجتياز اختبار المسواك.

بعد إزالته من الأسطوانة ، اتركه يبرد قليلاً.

قمت برشها فوقها بمسحوق السكر ثم قطعتها إلى شرائح ، لذيذة جدًا.
شهية طيبة!


شيك رخامي مع كريمة الشوكولاتة

قبل عام ، تلقيت من bucataras.ro جهاز Philips متعدد الطهي ، وهو مساعدة موثوقة في المطبخ ، كما ورد هنا.
يمكنك تحضير أي وصفة تقريبًا فيه ، فنحن ببساطة نضع المكونات فيه ، وبرمجته ونرى أشياء أخرى ، لا نهتم بأن الطعام يحترق ، فنحن نجلس ونمزج ، إلخ.
الأهم من ذلك كله أنني أحب صنع الحلوى والكعك له.
الآن سأقدم كعكة رخامية مع كريمة الشوكولاتة.
إنه خير وجمال الكيك !!

  • لتحضير العجينة:
  • 5 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • قشر نصف ليمونة مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الليمون
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة خالي من الروم
  • للتزجيج:
  • 50 غرام شوكولاتة داكنة
  • 1 ملعقة طعام سائل طازج
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 25 غرام شوكولاتة بيضاء
  • 1 ملعقة صغيرة سائل طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

[/ مكونات]
[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

بالنسبة للعجين ، نبدأ بفصل بياض البيض عن الصفار.
اخلطي بياض البيض مع القليل من الملح ، ثم أضيفي السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
نضيف الصفار واحداً تلو الآخر ، ثم الزيت و 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
ضعي نصف التركيبة في وعاء آخر وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الكاكاو وخلاصة الروم ، وفي التركيبة الأخرى أضيفي قشر الليمون المبشور وجوهر الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق.
دهن الوعاء متعدد الطهي بقليل من الزيت وابدأ في وضع التركيبات فيه ، بالتناوب مع ملعقتين كبيرتين من التركيبة البيضاء وملعقتين كبيرتين من التركيبة السوداء ، حتى يتم استنفاد كلا التكوينات.
قم بتوصيل الجهاز بمصدر الطاقة ومن زر MENU ، حدد وظيفة BAKE.
اضبط الوقت على 40 دقيقة ودرجة الحرارة على 150 درجة من زري COOKING TIME و TEMPERATURE ، على التوالي.
أغلق الغطاء واضغط على زر START.

في الدقائق الخمس الماضية ، أدرت سطح الطاولة على الجانب الآخر إلى اللون البني بشكل جيد.
بعد انتهاء الوقت ، أخرج الوعاء من جهاز الطهي المتعدد واترك الجزء العلوي فيه لبضع دقائق أخرى ، ثم اقلبه على الطبق واتركه يبرد.


لصنع كريمة التزيين ، ضعي قطع الشوكولاتة الداكنة المكسورة مع الكريمة المخفوقة والزيت في وعاء في حمام بخار واخلطيهم حتى يصبح كل شيء مخففًا وموحدًا ، ثم نوزعه ساخنًا فوق السطح المبرد.


ونفعل الشيء نفسه مع الشوكولاتة البيضاء وسننشرها في دوائر فوق الشوكولاتة الداكنة ، ثم باستخدام طرف السكين ، نرسم بضعة خطوط ، بدءًا من منتصف سطح الطاولة حتى الأطراف.


دع الكيك يبرد حتى يتماسك كريمة التزيين ، ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح.


شيك الشوكولاتة

أسهل حلوى يمكنك تحضيرها بسرعة من مكونات قليلة فقط. فيما يلي نعلمك خطوة بخطوة كيفية صنع أفضل كعكة مع كريمة الشوكولاتة.

1. حضري صينية وافعلي الفرن على 160 درجة. دهن الصواني بالزبدة.

2. في وعاء نضع الزبدة والسكر والبيض والملح والحليب والبيكنج بودر والفانيليا وقشر الليمون. تخلط جيداً بالخلاط أو ملعقة خشبية حتى يذوب السكر (يمكنك إضافة السكر البودرة). في النهاية نضيف الدقيق مع التحريك ببطء في نفس الاتجاه حتى تحصلي على عجينة هشة.

3. نسكب نصف التركيبة في الصينية ، وفي النصف الآخر نضع الكاكاو ونملأ الصينية بحيث تصبح الكعكة بلونين.

4. ضعي الصينية في الفرن الساخن ، وعندما تصبح الكيكة جاهزة ، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.

5. في هذه الأثناء ، تحضر كريمة الشوكولاتة ، تذوب القرصين مع 2/3 ملعقة كبيرة من الزيت في بان ماري. ضعي كريمة الشوكولاتة على الكيك واتركيها تبرد تمامًا.


كعكة الشوكولاتة محلية الصنع

اليوم قمنا بإعداد وصفة لذيذة لكعكة الشوكولاتة ، وهي سهلة التحضير ، والوقت المطلوب قصير جدًا. هذه الحلوى صحية أكثر بكثير من الحلويات في السوبر ماركت ، والفوائد الصحية مصحوبة بمذاق الشوكولاتة الذي سيحبه الصغار على الفور.

إليك كيفية صنع كعكة الشوكولاتة في مطبخك! نحن نضمن أنه سيكون النجاح!

مكونات كعكة الشوكولاتة محلية الصنع:

100 جرام دقيق أبيض عالي الجودة
50 جرام سكر حبيبي
1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
45 جرام زبدة
1 أو
75 مليلتر من الحليب
40 جرام شوكولاتة داكنة
1/2 جوهر الفانيليا

5 خطوات لتحضير كعكة الشوكولاتة المنزلية:

1. تذوب الزبدة في حمام مائي ، ثم اتركها لتبرد قليلاً. نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.

2. في وعاء ، اخلطي الدقيق ، ومسحوق الكاكاو ، والسكر ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، وكذلك الشوكولاتة المطحونة سابقًا.

3. اخلطي السوائل في وعاء آخر ، مثل الزبدة والحليب والبيض ونصف جوهر الفانيليا. بعد الخلط جيدًا ، أضف التركيبة السائلة إلى التركيبة الجافة واخلطها مرة أخرى حتى تتشابك جميع المكونات ولا تبقى أي كتل.

4. نسكب العجينة في قالب الكعكة ، حيث يتم وضع ورق الخبز مسبقًا. ضعي الصينية في الفرن على حرارة متوسطة واتركيها حتى ترتفع وتحمر قليلاً. يمكنك محاولة معرفة ما إذا كانت الكعكة جاهزة باستخدام عود أسنان ، وإذا خرجت نظيفة ، يمكنك إخراج الكعكة من الفرن.

5. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على الموقد لفترة ، وبعد ذلك يمكنك تقطيعها وتقديمها لأفراد الأسرة الجشعين. لا تتفاجأ إذا طلبوا شريحة إضافية.


شيك رخامي مع كريمة الشوكولاتة

قبل عام ، تلقيت من bucataras.ro جهاز Philips متعدد الطهي ، وهو مساعدة موثوقة في المطبخ ، كما ورد هنا.
يمكنك تحضير أي وصفة تقريبًا فيه ، فنحن ببساطة نضع المكونات فيه وبرمجته ونرى أشياء أخرى ، لا نهتم بأن الطعام يحترق ، فنحن نجلس ونمزج ، إلخ.
الأهم من ذلك كله أنني أحب صنع الحلوى والكعك له.
الآن سأقدم كعكة رخامية مع كريمة الشوكولاتة.
إنه خير وجمال الكيك !!

  • لتحضير العجينة:
  • 5 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 5 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • قشر نصف ليمونة مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الليمون
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة خالي من الروم
  • للتزجيج:
  • 50 غرام شوكولاتة داكنة
  • 1 ملعقة طعام سائل طازج
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 25 غرام شوكولاتة بيضاء
  • 1 ملعقة صغيرة سائل طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

[/ مكونات]
[عنوان التحضير = & # 8221Preparation & # 8221]

بالنسبة للعجين ، نبدأ بفصل بياض البيض عن الصفار.
اخلطي بياض البيض مع القليل من الملح ، ثم أضيفي السكر تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
نضيف الصفار واحداً تلو الآخر ، ثم الزيت و 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
ضعي نصف التركيبة في وعاء آخر وأضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الكاكاو وخلاصة الروم ، وفي التركيبة الأخرى أضيفي قشر الليمون المبشور وجوهر الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الدقيق.
دهن الوعاء متعدد الطهي بقليل من الزيت وابدأ في وضع التركيبات فيه ، بالتناوب مع ملعقتين كبيرتين من التركيبة البيضاء وملعقتين كبيرتين من التركيبة السوداء ، حتى يتم استنفاد كلا التكوينات.
قم بتوصيل الجهاز بمصدر الطاقة ومن زر القائمة ، حدد وظيفة الخبز.
اضبط الوقت على 40 دقيقة ودرجة الحرارة على 150 درجة من زري COOKING TIME و TEMPERATURE ، على التوالي.
أغلق الغطاء واضغط على زر START.

في الدقائق الخمس الماضية ، أدرت سطح الطاولة على الجانب الآخر إلى اللون البني بشكل جيد.
بعد انتهاء الوقت ، أخرج الوعاء من جهاز الطهي المتعدد واترك الجزء العلوي فيه لبضع دقائق أخرى ، ثم اقلبه على الطبق واتركه يبرد.


لصنع كريمة التزيين ، ضعي قطع الشوكولاتة الداكنة المكسورة مع الكريمة المخفوقة والزيت في وعاء على حمام بخار واخلطيهم حتى يصبح كل شيء مخففًا وموحدًا ، ثم نوزعه ساخنًا على السطح المبرد.


ونفعل الشيء نفسه مع الشوكولاتة البيضاء وسننشرها في دوائر فوق الشوكولاتة الداكنة ، ثم باستخدام طرف السكين ، نرسم بضعة خطوط ، بدءًا من منتصف سطح الطاولة حتى الأطراف.


دع الكيك يبرد حتى يتماسك كريمة التزيين ، ثم نقوم بتقطيعه إلى شرائح.


كعكة الشوكولاتة

قررت اليوم إعداد حلوى حسب رغبة عائلتي. وبينما كنت أقلب كتاب الوصفات الخاص بي ، وجدت وصفة كعكة الشوكولاتة هذه وقررت أن أريكم ، خطوة بخطوة ، كيف يتم طهيها. إنها كعكة سهلة وسريعة التحضير. في وقت من الأوقات ، كنت أفعل ذلك كثيرًا ، مرتين أو حتى ثلاث مرات في الأسبوع ، لذلك كان علي أن أقوم بإعداده مع عصاراتي ، حيث تمزج المكونات الكبيرة بين المكونات السائلة والمكونات الصغيرة الجافة ، ولا يمكنك حتى تخيل ماذا كان في مطبخي؟ كانت النتيجة تفوق توقعاتي: كعكة معطرة للغاية بطعم شوكولاتة مكثف ولذيذة للغاية.


الخطوات لمتابعة

نذوب الزبدة ونتركها تبرد.

في وعاء ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز.

ثم تضاف الشوكولاتة المفرومة ناعما.

في وعاء آخر اخفقي القليل من البيض ثم أضيفي الزبدة المذابة والحليب وجوهر الفانيليا واخلطيهم جيداً.

ثم ادمج جميع المكونات ، الجافة مع السائلة. يجب أن تكون العجينة مثل الكريمة السميكة.

يُسكب كل شيء في قالب الكعكة ، ويُدهن بورقة الخبز ويُلف لمدة 40-45 دقيقة عند درجة حرارة 200-220 درجة مئوية ، أو حتى اجتياز اختبار المسواك.

بعد إزالته من الأسطوانة ، اتركه يبرد قليلاً.

قمت برشها فوقها بمسحوق السكر ثم قطعتها إلى شرائح ، لذيذة جدًا.
شهية طيبة!


شيك الشوكولاتة

نفصل البيض ونخفق بياض البيض. يُضاف السكر و 2 مل من خلاصة الفانيليا إلى التركيبة وتُخفق حتى تصبح الرغوة لامعة. صب الدقيق والبيكنج باودر فوق الرغوة واخلطهم ، ولكن ليس بالخلاط ، ولكن برفق ، من أعلى إلى أسفل ، باستخدام ملعقة. اخفقي الصفار بالزيت وأضيفيه إلى التكوين ، أيضًا باستخدام ملعقة ، من الأعلى إلى الأسفل. بشكل منفصل ، اخلطي القليل من العجينة المكونة من ملعقتين كبيرتين من الكاكاو واحتفظي بها من أجل & bdquoornare & rdquo. دهن صينية الكيك بالقليل من الزيت (أو استخدمي ورق الخبز) وأضيفي خليط الكيك إلى القالب. في الأعلى نضيف عجينة الكاكاو. اخبزيها لمدة 30 دقيقة على الأقل (180 درجة) واختبرها باستخدام عود الأسنان حتى تصبح جاهزة: يجب أن تخرج عود الأسنان من الكعكة نظيفة.

اخلطي الزبدة في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو والعسل و 2 مل من خلاصة الفانيليا والسكر البودرة. أضيفي الحليب تدريجياً ، ملعقة واحدة في كل مرة ، للحصول على القوام المطلوب. في بعض الأحيان يمكنك وضع أكثر أو أقل من ملاعق كبيرة من الحليب ، حسب الاتساق المطلوب. اسكبي كريمة التزيين فوق الكيك الذي أصبح باردًا قليلًا واستمتع به مع أحبائك!

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


الخطوات لمتابعة

نذوب الزبدة ونتركها تبرد.

في وعاء ، اخلطي الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز.

ثم تضاف الشوكولاتة المفرومة ناعما.

في وعاء آخر اخفقي القليل من البيض ثم أضيفي الزبدة المذابة والحليب وجوهر الفانيليا واخلطيهم جيداً.

ثم ادمج جميع المكونات ، الجافة مع السائلة. يجب أن تكون العجينة مثل الكريمة السميكة.

يُسكب كل شيء في قالب الكعكة ، ويُدهن بورقة الخبز ويُلف لمدة 40-45 دقيقة عند درجة حرارة 200-220 درجة مئوية ، أو حتى اجتياز اختبار المسواك.

بعد إزالته من الأسطوانة ، اتركه يبرد قليلاً.

قمت برشها فوقها بمسحوق السكر ثم قطعتها إلى شرائح ، لذيذة جدًا.
شهية طيبة!


مكونات:

6 بيضات
200 غرام سكر
115 غرام طحين
50 مل زيت
100 غرام رقائق شوكولاتة
1/2 ظرف بيكنج بودر
البندق والجوز واللوز المطحون

طريقة التحضير:

في وعاء ، اخفقي بياض البيض مع السكر والملح حتى تحصل على غيوم من الرغوة. في وعاء آخر ، اخلطي الصفار والزيت وملعقة كبيرة من السكر ، ثم اخلطي المزيجين من الأعلى إلى الأسفل.

فوق هذا الكريم ، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر. أدخل. أخيرًا ، أضيفي رقائق الشوكولاتة والبندق والجوز واللوز المطحون. هذا عن وصفة كعكة الشوكولاتة!


فيديو: كيك بصوص الشوكولاتة بطريقة سهلة واقتصادية


تعليقات:

  1. Faujar

    أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في PM.

  2. Vale

    انت على حق تماما. في ذلك شيء أيضًا فكرة ممتازة ، أتفق معك.

  3. Dayle

    بالطبع ، هذا يغير قوله.



اكتب رسالة