iq.haerentanimo.net
وصفات جديدة

ريزوتو الخضار المحمص لوصفتين

ريزوتو الخضار المحمص لوصفتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • ريزوتو
  • أكلة الاسكواش
  • أكلة الكورجيت

لقد توصلت إلى وصفة الريزوتو هذه لشخصين في الجامعة وهي المفضلة لدي منذ أن صنعتها لأول مرة. من السهل أيضًا تكييفها ويمكنك إضافة أي خضروات في متناول يدك.


شرق ميدلاندز ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

32 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 1 كوسة ، مكعبات
  • 1 حبة باذنجان صغيرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1/2 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 1/2 - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو بخاخ طبخ
  • 1-2 ملاعق صغيرة زبدة
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 بصلة بيضاء مفرومة
  • 750 مل من مرق الخضار ، أو أكثر حسب الحاجة ، من مكعبات مرقة الخضار
  • 150 جرام أرز أربوريو (ريزوتو)
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. ضع الكوسة والباذنجان والفلفل الأحمر على صينية خبز ورشها بالزيت أو رشها برذاذ الطهي.
  2. تحمص في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
  3. سخني الزبدة في مقلاة عميقة أو قدر وأضيفي الثوم والبصل. سوتيه لمدة دقيقة إلى دقيقتين. في غضون ذلك ، اصنع المخزون.
  4. أضيفي أرز أربوريو إلى المقلاة وقلبي حتى يتغطى بالزبدة. أضيفي كمية صغيرة من المرقة وقلبي باستمرار حتى يتم امتصاص معظم السائل ، ثم أضيفي المزيد من المرقة وكرر العملية حتى ينفد المرقة ويكتسب الأرز قوامًا كريميًا ولكنه لا يزال يحتفظ بقليل من "العضة" . يستغرق هذا عادة حوالي 20 دقيقة. استخدم المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
  5. أخرجي الخضار من الفرن بعد حوالي 20 دقيقة أو بعد إضافة المرقة كلها تقريبًا إلى أرز أربوريو. يقلب المزيج ويضاف الأعشاب.
  6. خدمة والتمتع بها!

تلميح

يمكنك استبدال بعض المرق بالنبيذ الأبيض إذا أردت. أضفه في المرحلة 4 قبل المخزون.

تقديم الاقتراحات

لا أحب إضافة الجبن إلى الريزوتو ، لكن لا تتردد في تقديمه مع مبشور من جبن البارميزان أو تقليبها في المرحلة الخامسة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

لقد بقيت دائمًا بعيدًا عن صنع الريزوتو بعد المحاولة مرة واحدة في 24 مايو 2013

أكلة رائعة - كنت تبحث عن طريقة مختلفة لاستخدام الباذنجان وجربت ذلك - بالتأكيد ستفعل ذلك مرة أخرى - أضافت إليها القليل من الفطر ولكن قللت كمية الأرز إلى 7 أونصات أرز و 1 باينت سائل لكلينا - الأصل بالتأكيد من أجل تجويع شهية الطلاب! -29 آب 2011

هذه الوصفة كانت رائعة! مصنوعة من البطاطا الحلوة المحمصة والجزر المسلوق والبروكلي والكوسة المقلية والفطر. لم أقم بصنع الريسوتو من قبل ولكن هذا كان سهلاً للغاية !! بالتأكيد سيكون مرة أخرى! شكرا لك! - 14 مايو 2015


ريستو خضار محمص سبرينج

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة ويرش على طبق قياسي عادي بزيت الزيتون أو رذاذ غير لاصق.

أضيفي الهليون والطماطم والفلفل إلى صفيحة البسكويت ورشي عليها زيت الزيتون وتبليها جيدًا بالملح والفلفل.

توضع في الفرن لتطهى لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تحمص وتنضج.

ابدأ الأرز. في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي الزبدة والكراث والثوم. سخنيها لمدة 3-5 دقائق ، حتى تصبح شفافة ، أخفضي درجة الحرارة وأضيفي النبيذ لكشط الأجزاء من قاع المقلاة.

بعد ذلك ، أضيفي المرق والحليب والأرز.

قم بإحضار الحرارة العالية ، ثم قللها إلى نار هادئة وقم بتغطيتها.

تأكد من التقليب بشكل متكرر وأن هناك دائمًا سائل كافٍ لمنع الأرز من الاحتراق. سيستغرق ذلك حوالي 45 دقيقة ، لذا احضر مجلة وابقَ بالقرب من المطبخ حتى تتمكن من التقليب بين الحين والآخر! (إن الأمر يستحق ذلك ، أعدك)

عندما ينضج الأرز بالكامل ، يُضاف جبن الماعز (اختياري) والخضروات المشوية ويُغطى بالبقدونس المفروم الطازج.


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار منزوع الدسم أو قليل الصوديوم
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 1/2 كوب بصل مقطع
  • 1 كوب أرز أربوريو غير مطبوخ
  • نصف كوب نبيذ أبيض
  • 1 كوب حراب الهليون المفروم
  • كوب بازلاء خضراء صغيرة مجمدة مذابة
  • 1.3 أوقية جبن بارميجيانو ريجيانو طازج مبشور ، مقسم (حوالي 1/3 كوب)
  • 1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير

يُغلى المرق على نار هادئة في قدر 3 لتر (لا تغلي). يحفظ دافئا على نار خفيفة.

سخني مقلاة عميقة 10 بوصات على نار متوسطة. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة مع زيت الزيتون في مقلاة حتى تذوب الزبدة. يُضاف البصل ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج. يُضاف الأرز المطبوخ لمدة دقيقة مع التحريك باستمرار. يُحرَّك المزيج في طهي النبيذ لمدة 30 ثانية أو حتى يمتص السائل تقريبًا مع التحريك باستمرار. يُقلب في كوب واحد من المرق لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السائل تقريبًا مع التحريك باستمرار. يُضاف المتبقي من المرق ، 1/2 كوب في المرة ، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل جزء من المرق قبل إضافة الكمية التالية (حوالي 14 دقيقة). قبل إضافة آخر نصف كوب من المرق ، أضيفي الهليون والبازلاء. يُرفع عن النار ويُضاف ملعقة كبيرة من الزبدة والجبن والمكونات المتبقية. غطيه واتركيه لمدة دقيقتين. قدميها على الفور.


© 2021 CSC Brand LP. كل الحقوق محفوظة. Apple وشعار Apple هما علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.

للأسف ، لم يعد مطبخ كامبل يدعم تسجيل الدخول إلى الحساب. إذا لم تقم بتسجيل الدخول إلى حساب Campbell’s Kitchen خلال العامين الماضيين ، فقد تم حذف معلومات حسابك. ومع ذلك ، هناك أخبار مثيرة: نحن نعمل على تجربة مستخدم جديدة ومحسنة!

إذا قمت بتسجيل الدخول إلى موقع CampbellsKitchen.com خلال العامين الماضيين ، فسيكون حسابك وبياناته نشطة في أنظمتنا وسيتم نقلها إلى Campbells.com في غضون 30 يومًا. على موقع Campbells.com الجديد ، ستتمكن من تجربة موقع واحد يضم جميع منتجاتنا ووصفاتك المفضلة.

ترقبوا النشرة الإخبارية من كامبل لمزيد من التفاصيل! (اشترك هنا)


ريستو نباتي محمص بالفرن

هل تخطط بالفعل لعشاء قاتل في المنزل Valentine & rsquos Day ، أم أنك ستقضي الليلة في الخارج مع شخص مميز؟ يصادف يوم Valentine & rsquos يوم السبت من هذا العام مما يعني شيئين & ndash سيكون لدي وقت لإعداد العشاء بالفعل وفازت & rsquot برغبة في التعامل مع أي شخص آخر في المطاعم! عطلات نهاية الأسبوع وأنا فقط لا نتفق عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في الخارج. لذلك ، أعتقد أن هذا هو علي!

عندما يتعلق الأمر بوجبات خاصة ، فأنا أحب التخطيط والتخطيط.

أحب التخطيط لقائمة الطعام والتوصل إلى فكرة عشاء رائعة حقًا لكلينا. من البداية إلى النهاية (نعم ، توقع بعض منشورات الحلوى) قد تكون عشاء المناسبات الخاصة هي المفضلة لديّ Date-Night-In & rsquos. لا تفهموني خطأ & ndash الخروج من وقت لآخر أمر إلزامي. في بعض الأيام أشعر بالجنون وأضطر إلى تجربة مكان جديد. وفي بعض الأيام أشعر بالتعب الشديد من العمل ، آخر شيء أريد القيام به هو الطهي. ولكن ، في تلك الأيام التي يمكنني فيها الدخول إلى المطبخ ، اربط تلك المريلة حول خصري وأعمل على أفضل ما أفعله ، وكانت تلك الأيام رائعة. أحضر الكلاسيكيات وأشعل بعض الشموع وأجد مكاني السعيد. وصفة الريزوتو المليئة بالخضار المحمصة اللذيذة والهيلب هذه هي مساحتي السعيدة.

هذا مستوحى من عشاء تناولته أثناء السفر سياتل. أعتقد أنها ربما كانت المرة الأولى هذا فتاة كارنيفور طلب من أي وقت مضى طبق نباتي & hellip ولكن مع وصف مثل هذا & hellip. هل يمكن أن ألوم حقا؟ بالإضافة إلى ذلك ، هناك شيء لذيذ حول بروكسل وقاعدة الطماطم الشهية التي تهدأ من تناول اللحوم. سواء كان نجم العرض أو مقترنًا بامتداد مشوي جميل، يجب أن يكون أكلة الخضار الكريمية هذه مكانًا سعيدًا لنا جميعًا! على الذهاب، ومحاولة إعطائها!


المزيد من الوصفات

Pumpkin Risotto هو طبق جانبي لذيذ ومثالي تمامًا إلى جانب جميع وصفات الخريف المفضلة لديك. إنه سهل التحضير ، لكنه طبق رائع لقضاء العطلات والتجمعات.

أحب هذه الوصفة لـ Spring Vegetable Risotto؟ تابعوني على Pinterest و Instagram و Facebook للمزيد!

إذا جربت هذه الوصفة ، سأكون ممتنًا حقًا لو تركت تعليقًا وتصنيفًا بالنجوم. شكرا!


ريستو خضار مشوي دسم بالتمر ليلاً

هذا الريزوتو الدسم بالليمون مغطى بالخضار المشوية الترابية للحصول على لقمة فاخرة مثالية! مثالي لقضاء ليلة في موعد غرامي أو في أي مساء تشعر فيه بقليل من الفخامة.

  • مؤلف: آني شيسون
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • الوقت الكلي: 40 دقيقة
  • أثمر: 7 حصص 1 x
  • نظام عذائي: نباتي

مكونات

للخضار المحمصة

  • 1 بصلة حمراء ، مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 8 أوقية فطر بيلا الطفل ، إيواء
  • 3 جزر ، مقشر ومقطع
  • 2 بنجر ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 1/2 ملعقة طعام زيت زيتون

من أجل الريزوتو

  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 2 كراث ، مفروم
  • 3 فصوص ثوم ، مفروم
  • 1/2 كوب نبيذ أبيض ، استخدمنا بينوت جريجيو
  • 2 كوب أرز أربوريو
  • 6 أكواب مرق الخضار (مرق الدجاج يعمل أيضًا)
  • 1/4 كوب كاجو خام
  • 1 ليمون ، نكهة وعصير

تعليمات

للخضار المحمصة

  1. يسخن الفرن على 400 درجة
  2. نضيف كل الخضار المقطعة إلى ورقة زبدة مبطنة بورق خبز ونقلب بزيت الزيتون + الكثير من الملح والفلفل
  3. اشويها لمدة 20 دقيقة ، قلّبها وشويها لمدة 20 دقيقة أخرى
  4. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل

من أجل الريزوتو

  1. أضف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. نضيف الكراث والثوم + الملح والفلفل ويطهى حتى يصبح طريا
  2. أضيفي أرز أربوريو واطهيه مع التحريك المستمر لبضع دقائق
  3. أضيفي النبيذ وقلبي حتى يمتص في الأرز. & # 8217ll يحدث بسرعة كبيرة. الموسم بشكل جيد مع الملح والفلفل
  4. من هنا ، أضف المرق الخاص بك 1/2 كوب & # 8211 1 كوب في كل مرة. بعد كل إضافة ، يحرك المزيج كثيرًا وعلى نار هادئة حتى يتم امتصاص المرق في الغالب. عند امتصاصه ، أضف 1/2 & # 8211 التالي 1 كوب من المرق. افعل ذلك حتى يتم استخدام جميع الأكواب الستة
  5. لتحضير كريمة الكاجو ، أضف الكاجو الخام + 3/4 كوب ماء في الخلاط. امزج لمدة دقيقة تقريبًا حتى تصبح ناعمة تمامًا. إذا لم يكن لديك خلاط & # 8217t عالي القوة مثل Vitamix أو Blendtec ، فسيتعين عليك & # 8217 غلي الكاجو لمدة 10 دقائق أولاً ثم تصفيته (أو نقعه طوال الليل واستنزافه).
  6. بمجرد إضافة آخر حساء للأرز وامتصاصه ، قلبي كريمة الكاجو ثم أطفئي النار. أضف قشر الليمون وعصير الليمون. يقلب المزيج ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة
  7. للتقديم ، ضعي الريزوتو بالملعقة في أوعية واسعة أو طبق ثم ضعي فوق كل حصة من الريزوتو بالخضار المشوي!

تلاحظ

إذا كنت لا تريد استخدام كريمة الكاجو ، يمكنك إضافة بضع قطع كبيرة (حوالي 1/4-1 / 3 كوب) من نصف ونصف أو كريمة ثقيلة بدلاً من ذلك.

10 نقاط ذكية حرة (الخطة الزرقاء)

تغذية

  • حجم الوجبة: 1 كوب ريزوتو ، أقل بقليل من 1/2 كوب خضار
  • سعرات حراريه: 317
  • سكر: 4 غ
  • صوديوم: 42 مجم
  • سمين: 6 جرام
  • الدهون المشبعة: 1 جرام
  • الدهون غير المشبعة: 0 غ
  • الكربوهيدرات: 55 جرام
  • الأساسية: 4 غ
  • بروتين: 7 غ
  • الكوليسترول: 0 مجم

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك صورة وقم بالإشارة إلينا - يمكننا & # 8217t الانتظار لنرى ما صنعته & # 8217ve!

إذا قمت بعمل هذه أو أي من وصفاتي الأخرى ، فتأكد من إنستغرام عليها ووضع علامة علىthegarlicdiaries حتى أتمكن من رؤيتها!


حصلت هذه الوصفة على تقييمات رائعة من فتيات نادي الكتاب. أكثر من نادي الطهي مع دلالات أدبية. لم تكن الوصفة واضحة فيما يتعلق بطهي الجمبري والكركند ، أو وضعها في الريزوتو نيئًا. لقد رميتها نيئة ، وطهيها على البخار بشكل جيد للغاية. خطط للتقطيع والاستعداد قبل يوم من أن يستغرق ذلك ساعتين على الأقل للتجميع. استغرق الهامور وقتًا أطول بكثير مما تنص عليه الوصفة ، لكن كان لدي أربعة ألواح ممتلئة لطيفة من سوق أسماك FL محلي ، لذلك ربما كانت سميكة جدًا. لذيذ ، وضال لطيف من الباييلا!

من المحتمل أن يكون Seafood Risotto و Champagne Citrus Beurre Blanc أفضل ما حصلنا عليه من Coastal Living! لقد اتبعت الريزوتو تمامًا باستثناء أنني استخدمت مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج ، واستخدمت مزيجًا من الطرخون والريحان (بدون الشيرفيل). لقد حذفت الكركند واستخدمت الجمبري المفروم بدلاً من الجمبري الكامل. أما بالنسبة إلى Champagne Citrus Beurre Blanc ، فقد اتبعتها تمامًا ، بما في ذلك عصائر الحمضيات الطازجة. مع النبيذ الأبيض الذي كان في متناول يدي ، وقلل من الزبدة ببضعة ملاعق كبيرة فقط. قد أحاول أقل لأن هذه كمية لا تصدق من الزبدة لاستخدامها في وصفة واحدة. استخدمنا سمك القد بدلا من الهامور. إنه مطعم ذو جودة عالية ولذيذ ومثير للإعجاب وسأجعله بالتأكيد مرة أخرى!


حصاد الخضار مع جوز البقان المحمص

لقد جعلني العيش في زاوية ريفية في جنوب أوهايو مدركًا تمامًا للدور المهم الذي يلعبه المزارعون في جلب الأطعمة الطازجة إلى موائدنا. أنا ممتن جدًا لمزارعينا ووفرة المنتجات الطازجة المتاحة خلال موسم الحصاد.

في الواقع ، أخطط لتقديم الشكر شخصيًا لعدد قليل من المزارعين المحليين المفضلين لدي في 12 أكتوبر ، لأنه كذلك يوم المزارع الوطني!

لقد ألهمتني نكهات الخريف لابتكار هذا الطبق المميز حقًا. ستحب ريستو هارفست خضار مع جوز البقان المحمص وقد تتفاجأ بمدى سرعة وسهولة صنعه!

إذا كنت & # 8217re تبحث عن وصفة أكلة أخرى مذهلة ، فلا تفوّت هذا ريزوتو الفطر اللذيذ.

يحتوي الطبق على Knorr Selects Four Cheese Risotto وقد استخدمت بعض الخضروات اللذيذة والأعشاب الطازجة وجوز البقان المحمص لإعداد طبق مثالي لفصل الخريف أو في أي موسم.

أحب العمل مع هذا المنتج لأن الأرز يصبح جاهزًا في غضون 10 دقائق فقط ، ولا يحتوي على نكهات صناعية أو مواد حافظة.

كما أنني أقدر حقًا التزام كنور المستمر بالشراكة مع المزارعين الأمريكيين لزراعة المحاصيل بمسؤولية. كنت سعيدًا عندما علمت مؤخرًا أن كنور مصدر الأرز المزروع في مزارع أركنساس ، ومنتجات الألبان المنتجة في الغرب الأوسط ، والثوم من مزارعي كاليفورنيا.

أكلة الخضار المحصودة مع البقان المحمص مليئة بالنكهة. إنه طعام مريح رائع ، ووجبة دافئة ولذيذة لتغذية عائلتي.

من السهل أيضًا إعدادها لأنه يمكنني تحضير مختارات كنور أثناء تحميص الخضار في الفرن. أحب إضافة الخضار المحمصة إلى أطباق كهذه لأنها تضيف نكهة عميقة.

مزيج من القرع والجوز ، براعم بروكسل ، الفطر ، الزعتر الطازج والجوز المحمص فقط يغلف لي. إنه مزيج رائع من النكهات التي تتناغم بشكل جميل مع نكهات Knorr Selects Four Cheese Risotto.

هذه الوجبة مريحة للغاية. إنه مثالي لتقديمه لعائلتك في الأيام التي يحتاج فيها الجميع فقط إلى وعاء لذيذ من الراحة لإنهاء يومهم!

أتمنى أن تستمتع بمخبز الخضار المحصول الخاص بي وأنك ستستغرق بعض الوقت للاحتفال بيوم المزارع الوطني معي هذا الشهر!


الاتجاهات

اغسل القرع الجوز وقطعه إلى نصفين. قم بطهي القرع في فرن 400 درجة لمدة 30 دقيقة أو في الميكروويف حتى يصبح طريًا إلى حد ما. توضع جانبا لتبرد. أزل الجلد من القرع وقطّع اللحم إلى مكعبات. تُسخن 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر كبيرة يضاف البصل ويقلى لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، حتى ينضج. أثناء تقليب البصل ، سخني المرق على نار هادئة في قدر منفصل. يُضاف الأرز إلى البصل ويُحرّك بقوة. يُطهى مزيج الأرز لمدة 5-6 دقائق ، ثم يُضاف كوب من المرقة الساخنة. قلّبي الأرز حتى يتم امتصاص المرقة بالكامل ، كرري العملية حتى تنفد المرقة بالكامل ويصبح خليط الأرز طريًا ودسمًا. ستستغرق هذه الخطوة 45-50 دقيقة.

في قدر منفصل ، سخني ملعقة صغيرة من الزيت. يضاف الفطر ويقلى حتى ينضج. يُضاف السبانخ إلى مزيج الأرز ويُحرّك المزيج. أضف مكعبات القرع والفطر والجبن. يقلب حتى يتجانس. قدميها دافئة.
يجعل ستة حصص كوب واحد.


شاهد الفيديو: Prilog od riže - Kako pripremiti pirinač - Šerpicina Škola Kuvanja


تعليقات:

  1. Ezechiel

    برافو ، أعتقد أن هذه الجملة رائعة

  2. Jaymes

    يحاول المؤلف إنشاء مدونته للناس العاديين ، ويبدو لي أنه فعل ذلك.

  3. Avidor

    بشكل ملحوظ ، الشيء الجميل كثيرًا

  4. Jazmina

    انا أنضم. كل ما سبق صحيح. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  5. Avidan

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  6. Tobyn

    بالتأكيد. كان ومعي. دعونا نناقش هذا السؤال.

  7. Amery

    في رأيي ، أنت مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة