iq.haerentanimo.net
وصفات جديدة

مربى الخوخ الأحمر

مربى الخوخ الأحمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أولاً نختار الخوخ ، لأن لدينا مكان. ثم نقشرهم ونقطعهم إلى شرائح رفيعة. نضع السكر والماء في قدر ونشعل النار ونترك السكر يذوب ويغلي ثم نضيف الدراق. اترك النار على درجة متوسطة واحرص على إزالة الرغوة التي تتشكل.

اتركه يغلي لمدة 30-40 دقيقة ، إذا أردنا المزيد من المربى ، نتركه لفترة أطول. قم بتعقيم البرطمانات ثم املأها بالمربى الناتج وقم بتغطيتها ووضعها في الفرن وهو ساخن واتركها حتى اليوم التالي.


وصفة مربى الخوخ & # 8211 كيفية تحضير مربى الخوخ بسهولة

حلوى الخوخ - وصفة مربى الخوخ. مربى الخوخ لذيذ ولكن تحضيره أكثر صعوبة. ومع ذلك ، فإن ربات البيوت اللواتي يرغبن في ملء مخزنهن بالأشياء الجيدة ، يعرفن أن هذا الجهد يستحق:

مكونات ل حلوى الخوخ:

- 1 كيلو خوخ
- 800 جرام سكر
- عصير ليمون

طريقة التحضير حلوى الخوخ:
مربى الخوخ. وصفة مربى الخوخ - نضع إناءً من الماء ليغلي ، وعندما يغلي نضع الخوخ ونتركه لبضع ثوانٍ وبعد ذلك نخرجه في وعاء به ماء بارد. قم بإزالة الجلد من الجبهة ، ثم قم بفك اللب من الحجر وقم بتقطيعه إلى مكعبات كبيرة بشكل مناسب.

مربى الخوخ - وصفة مربى الخوخ. رش مكعبات الخوخ بعصير الليمون لمنعها من الأكسدة. إذا تحولوا إلى اللون الأسود ، فإن المربى يكتسب مظهرًا مظلمًا غير سار. نضع السكر مع 200 مل من الماء في قدر ونترك هذا الشراب يغلي حتى يغلي لبضع دقائق. كن حذرًا ، ومع ذلك ، إذا تركناها تغلي كثيرًا ، فقد تصبح سكرية ويجب استئناف الإجراء من البداية.

مربى الخوخ - وصفة مربى الخوخ - أضيفي الدراق ودعيه يغلي على نار خفيفة مع الحرص على تجميع الرغوة المتكونة. عندما يصبح الخوخ شفافًا ويتماسك الشراب ، يصبح المربى جاهزًا. صبها ساخنة في برطمانات ، قم بتدبيسها وقلبها رأسًا على عقب.

مربى الخوخ والكمثرى:

يمكن دمج الخوخ مع أي فاكهة أخرى تقريبًا في حال كنت تريد طعمًا حلوًا خاصًا أكثر أو لديك فقط بضع فواكه متبقية في المنزل وتريد الاحتفاظ بها لفصل الشتاء. في هذه الحالة جمعتهم مع بير واتضح لي أنه كان من دواعي سروري.

مكونات دإبريق الخوخ والكمثرى:

4 حبات خوخ
3 كمثرى
حفنة من اللوز الخام
حفنة من الزبيب
عود قرفة كبير
كوب سكر
عصير نصف ليمونة

التحضير دإبريق الخوخ والكمثرى:

نقطع الخوخ والكمثرى إلى مكعبات ونرش السكر فوقها ونترك العصير في الثلاجة لبضع ساعات. ضعي قدرًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مقلاة أخرى غير لاصقة ، ضعي اللوز والزبيب وعود القرفة واتركيها تنضج لمدة ساعة تقريبًا ، حتى تتماسك الصلصة وتجتاز اختبار السقوط على الطبق. خذ ملعقة كبيرة من المربى وقطرها على طبق نظيف. إذا لم تتدفق القطرات على اللوحة ، فهذا يعني أن المربى جاهز. من وقت لآخر نخلط بملعقة خشبية. كن حذرًا ، مع ذلك ، يجب مسح حواف الوعاء بمنديل رطب حتى لا يلتصق السكر بالحواف ويتكرمل. يمكن أن يفسد مظهر وطعم المربى بالكامل.

قرب النهاية ، أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لبضع دقائق أخرى. حصلت على عبوتين من حوالي 300 جرام.


مربي الطماطم

اسلقي الطماطم وقشرها ، ثم قطعيها إلى أربعة وأزل البذور. يقطع اللب ليس صغيرًا جدًا (يمكنك استخدام الروبوت) ووضعه في مصفاة ، حتى يتم تصريفه جيدًا ، لمدة ساعة على الأقل.

تزن ثم 1 كجم من اللب ، وتوضع في وعاء ، وتضاف محتويات عبوة السكر التبلور الإضافي وتخلط حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة. نضيف عود الفانيليا مقسم إلى نصفين ويقطع إلى 4 قطع ويوضع على نار معتدلة مع التحريك باستمرار حتى الغليان.

من هذه اللحظة ، اتركها تغلي لمدة 3-5 دقائق مع التحريك. يتم أخذ الرغوة من الأعلى بملعقة. يُسكب مربى الطماطم ساخنًا في برطمانات تُغلق بإحكام بأغطية لولبية.

حتى تبرد البرطمانات التي تحتوي على مربى الطماطم يتم قلبها عدة مرات (استمر لمدة 10 دقائق ، وأحيانًا يكون الفم لأسفل ، وأحيانًا لأعلى) ، لتوحيد المحتويات.

1.5 كغم من الطماطم الناضجة جيدًا ،
1 عبوة من السكر التبلور الإضافي
1 حبة فانيليا.


كومبوت الخوخ

خدمة 7 عبوات 720 مل / الجزء الموصى به = 250 مل

هذه كومبوت الخوخ إنها واحدة من أفضل ما يبدو لي. في فصل الشتاء ، يمكن استهلاك ثمار الكومبوت على هذا النحو أو يمكن استخدامها كمكون في بعض الكعك ، علاوة على ذلك ، في بلدنا ، في بنات ، هناك عادة تناول الكبوت مع شرائح اللحم ، لذلك أحاول كل عام الحفاظ عليه شيء من هذا القبيل. يمكن استخدامه أيضًا كومبوت المشمش, البرقوق مع الفواكه الكاملة, كومبوت الكمثرى أو السفرجل.

ربما يكون الأمر الأكثر خصوصية (على الرغم من أنني مقتنع بأن الكثيرين يفعلون نفس الشيء مثلي) هو أنني أصنع كومبوت بدون أي مواد حافظة. أقوم بتعقيم البرطمانات المملوءة وهذا كل شيء. تدوم لفترة طويلة وبصحة جيدة ، بشرط أن تكون نظيفة للغاية وذات أغطية جيدة جدًا.

الطريقة التي أصنع بها كومبوت الخوخ ، وهي فواكه أكثر حساسية ، هي حفظ الفاكهة في شراب. من خلال الحفظ في الشراب ، لاحظت أن الخوخ يحتفظ بشكل أفضل بشكله وملمسه ، مما يتيح لي الفرصة لإدراجها في بعض الحلويات الخاصة ، مثل الخوخ، ميلبا (انقر على رابط الوصفة) أو الخوخ بينيلوب (اضغط على رابط الوصفة).


تحضير كومبوت الفاكهة & # 8222 & # 8221 & # 8211 عشوائي & # 8221 & # 8211 غير مستحسن

كثير من الناس يصنعون كومبوت مثل هذا: ضع الفاكهة في مرطبانات (كبيرة ، صغيرة ، كما ستكون & # 8230). ضع 2-3-4 ملاعق كبيرة من السكر في كل برطمان (لا يعرف بالضبط مقدار أو كمية السكر التي تناسب الملعقة) ثم صب الماء البارد من الصنبور حتى يمتلئ الجرة. أغلق البرطمانات بإحكام وابدأ في رجها كل على حدة حتى يذوب السكر (يسمى & # 8222 ذوبان & # 8221).

ثم يتم غلي الكومبوتات في Bain Marie ، كما هو موضح أدناه. غالبًا ما يظل السكر غير مذاب وتتفاوت درجة الحموضة الحلوة للكومبوت & # 8230 تدرك ربة المنزل فقط في فصل الشتاء أن بعضها حامض بعض الشيء أو البعض الآخر حلو قليلاً. حتى أن البعض صنع العفن! اسمحوا لي أن أجعلهم أفضل العام المقبل! والقصة تعيد نفسها

أترك المكونات لوعاء 1.7 لتر من كومبوت الخوخ ، على التوالي لكل 1 كجم من الخوخ الموزون بعد إزالة البذور.


مربى الخوخ الأحمر - وصفات

السؤال من Postolache Violeta في 18 أغسطس 2011 معلب كيفية جعل مربى مربى الخوخ مربى المربى المخللات الخوخ | التعليقات: 6

وصفة من مجلة "الحرية للمرأة! وصفات!" لذيذ!

مكونات

1 كغم من الخوخ
800 غرام سكر
عصير ليمون

طريقة التحضير

نضع إناءً من الماء ليغلي ، وعندما يغلي نضع الخوخ ونتركه لبضع ثوانٍ وبعد ذلك نخرجه في وعاء به ماء بارد.

انزع القشرة ثم أزل اللب من الحجر وقطّع إلى مكعبات ورش مكعبات الخوخ بعصير الليمون.


أضيفي الدراق ودعيه يغلي على نار خفيفة مع الحرص على تجميع الرغوة المتكونة.

عندما يصبح الخوخ شفافًا ويتماسك الشراب ، يصبح المربى جاهزًا. اسكبيها ساخنة في برطمانات ودعيها واقلبها رأسًا على عقب


مربى الطماطم ، وصفة طماطم كرزية بسيطة

مربى الطماطم: وصفة طماطم كرزية بسيطة ، إنها مربى غريب ومجنون وذات مذاق رائع! لا يمكنني وصف انفجار النكهات والقوام الخاص! من الأفضل أن تجرب الوصفة. كيف تصنع المربى من طماطم الكرز أو الطماطم العادية؟

لقد صنعت مربى الطماطم لأول مرة منذ بضع سنوات. لقد سمعت من شخص ما في الحافلة (أنت تعرف حافلات Ceusian ، ذات منفاخ ، مزدحمة وتزحف مثل القواقع) عن هذه الحلاوة ، لذلك قلت حاول.

ظهر شيء مثير للاهتمام للغاية ، لقد صنعت بعض الجرار الصغيرة لبضع سنوات ، حوالي كيلوغرام من الطماطم ، لكن انظر ، لم أصنعها منذ سنوات. & # 128578 صنعت الآن من 200 طماطم كرزية صغيرة جدًا والحقيقة أنني أحببتها كثيرًا لدرجة أنني سأكررها ، سأصنعها من كيلوجرام من الطماطم. أذهب للتسوق في الأيام التالية وأبحث عن طماطم كرزية صغيرة. إنها غالية بعض الشيء ، حوالي 4 يورو للكيلوغرام ، لكنها تستحق ذلك. & # 128578

ماذا نحتاج لوصفة سرير الطماطم؟

كيف تصنع وصفة مربى الطماطم؟

يمكنك قراءة الوصفة المكتوبة أو الانتقال مباشرة إلى وصفة الفيديو بالضغط على الصورة.

وصفة الفيديو

يمكن استخدام طماطم كرزية أو طماطم سمين. إذا كنت تستخدم الطماطم الكبيرة والعادية ، فإنني أوصيك بتسخينها لمدة 3 دقائق ، ثم تقشيرها وإزالة البذور وتقطيعها إلى قطع حسب الرغبة. أوصي ألا تكون القطع صغيرة للغاية ، بل حوالي 1-2 سم.

إذا كنت تستخدم طماطم كرزية ، اتركها كاملة. & # 128578

ضع الماء مع السكر على النار وعندما يغلي الشراب خذ العينة: لتشكيل خيط 1 سم بين الإبهام والسبابة (عينة من الخيط أو الحبل). أضف الآن الطماطم المغسولة والمقطوفة وعصير الليمون.

نصيحة جينا

يمكنك إضافة ليمونة كاملة مقطعة إلى شرائح ويكون للمربى رائحة خاصة من قشر الليمون & # 128578

يُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة أخرى. اجمع الرغوة التي تتراكم في الأعلى وامسح حواف المقلاة بمنديل مبلل. & # 128578

إطفاء النار ، تغطيتها بشاش أو منديل مبلل وتترك لتبرد. هذا ما يبدو عليه بعد الغليان لمدة 10 دقائق ، يمكنك رؤية نجمة اليانسون - الآن كل الرغوة في الأعلى تتجمع & # 128578

بعد حوالي 5-6 ساعات ، بعد أن تبرد ، أزل الطماطم واحدة تلو الأخرى وقشرها (قشرها). إذا تُركت الطماطم لتبرد في شراب السكر المركز ، فهذا يعني أن الطماطم ذابت ببطء ، فهي ليست طرية جدًا ، لذا سيكون من السهل جدًا تقشيرها. نضع القدر على النار ونتركه يغلي مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة بعد أن يغلي. تتراكم الرغوة مرة أخرى إذا تشكلت.

يترك ليبرد مرة أخرى ، مع تغطية الطبق بشاش مبلل أو منديل. في اليوم التالي ، ضع المربى على النار مرة أخرى واتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم اسكبه في برطمانات حتى يغلي. قم بتدبيس البرطمانات جيدًا وقد انتهيت. & # 128578 يدوم بدون مشاكل لفترة طويلة.

الطماطم مسكرة ، تبقى كاملة ، تحافظ على شكلها وهي رائعة للغاية !!

بماذا يمكنك نكهة مربى الطماطم؟

الآن أضع زهرة اليانسون النجمي & # 128578. مرة أخرى نكهة القليل من الفانيليا ، أو عود قرفة صغير ، أو القليل من بذور الهيل (3-4 بذور) أو 3-4 فصوص ، أو 3 سم من جذر الزنجبيل & # 128578

لدي بعض الأفكار لاستخدام المربى وهو أمر رائع وسأعرضه عليك وأنا أصنعها. لكني أنصحك بالجلوس على طبق من الجبن وصحن مع مربى الطماطم أو مع شريحة لحم بقري. & # 128578 ورائع.

نصيحة جينا:

ضع مربى الطماطم في برطمانات صغيرة ، بأشكال خاصة ، يمكنك وضع قطعة من القماش أو الورق الملون على الغطاء والهيليب وستحصل على بعض الهدايا المميزة للغاية. & # 128578 أو شهادات الزفاف أو المعمودية & # 128578

شاهد المزيد من وصفات المربى هنا. ستجد وصفات غريبة أخرى ، مثل مربى gogonele ، ومربى الخفافيش ، وبذور الخشخاش ، ومربى البصل ، وكذلك المربى التقليدية الجيدة ، إلخ. & # 128578

ما أنواع المربيات التي تحضرها وكيف تعتقد أنه يمكن تقديم هذه العجائب؟ & # 128578

نحبها مع شريحة لحم ، أو على طبق من الجبن الفاخر أو مع اللحوم المدخنة والنقانق.

أن تحب كثيرا وأن تكون محبوبا أكثر.

نحن الآن في رومانيا وهذا العام نضع الطماطم الكرزية في مقصورة التشمس الاصطناعي. كان الحصاد الأول 1.5 كجم وقمت على الفور بإعداد 6 عبوات من مربى الطماطم & # 128578 في وصفة الفيديو يمكنك رؤية كل شيء & # 128578

لكن لا تترك دون تذوق ملعقة صغيرة من مربى الطماطم & # 128578


مربي الطماطم

إنها ليست حلاوة بالمعنى الدقيق للكلمة. إنها طريقة للاستمتاع بالطماطم المحضرة بطريقة فريدة. طبق افتتاح وجبة صيفية ، يوم الأحد ، مع العائلة أو طبق في حد ذاته ، على العشاء.

مكونات: ثماني حبات طماطم ناضجة ، زيت زيتون ، ملح ، فلفل وملعقتان كبيرتان من السكر البني ، الزعتر أو الريحان المجفف.

تحضير:
- تسخين الفرن. ضعي بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مقاومة للحريق وغير لاصقة
- نقطع كل حبة طماطم إلى شرائح سميكة ونضع كل شيء في المقلاة في طبقة واحدة. رشي الملح والفلفل ورشي الطماطم بالزيت ووزعيه فوق الطماطم كما لو كنت تضيفين الملح وهما ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- ضع كل شيء في الفرن لمدة 40-45 دقيقة
- عندما تصبح جاهزًا ، يرش بغزارة فوق الطماطم الناضجة أو الزعتر أو الريحان المجفف
- قدمي هذه العجائب بعد أن تبرد قليلاً ، ولكن ليس باردًا ، مع شرائح رفيعة جدًا من الخبز المحمص ، مدهونة بقليل من الزبدة. إنه لذيذ!


تُزرع الطماطم على شكل صليب في النهاية وتوضع في وعاء به ماء مغلي. عندما يُنظر إلى الجلد على أنه يخرج من القلب ، تتوقف النار وتبرد الطماطم فجأة في الماء المثلج.

قشر الكوسة ، وابشرها وضعها في وعاء. نضيف باقي المكونات ونتركها تغلي مع التحريك المستمر على نار متوسطة. يغلي لمدة 2 إلى 3 ساعات ، حتى تنخفض كمية السائل ويكتسب قوام المربى. يقلب باستمرار ، مع الحرص على عدم الاحتراق.

يُسكب ساخناً في برطمانات معقمة ، يُغلق جيداً ثم يترك لمدة 5 دقائق مع القاعدة لأعلى :). ثم تنقل بين الأسرة وتترك لمدة يومين.

يتم حفظها في مخزن محمي من أشعة الشمس.

يمكنك تقديم مربى الطماطم على الخبز ، مع رش الأفوكادو بالليمون ، أو ببساطة لبروشيتا ، لتذوق الصلصات أو البيتزا.

للحصول على رائحة وإحساس إضافي ، يمكنك إضافة فلفل حار مفروم ناعماً.

نسيت أن أخبرك أن تزيل أعواد القرفة في النهاية. لكنك تعلم ذلك ، أليس كذلك؟

حافظي على مربى الطماطم في درجة حرارة ثابتة وقدميها حسب الرغبة. يمكن أن تكون أيضًا هدية استثنائية خلال عطلة الشتاء. هدية للذواقة ، محلية الصنع :).


مربى خوخ الحديقة

مربى خوخ الحديقة. وصفات مربى الخوخ وصفات تحافظ على المربيات. حقيبة روغ في مربى مربى. يوم الأحد الماضي عندما كنت أقطف الذرة جمعت بعض الدراق من الحديقة عبقًا ، والجنون اليوم حان دورهم في المربى لكني اعتقدت. أولاً ، نختار الخوخ إذا كان لدينا المكان الذي أملكه ، وقد نما هذا العام بشكل لطيف للغاية ، ونقشر الدراق من القشر ونقطعه إلى شرائح سميكة ، ونضعه في البراميل ، ونضيف السكر ، ونخلط جيدًا ونترك العصير لمدة ساعتين تقريبا نار مع لهب متوسط ​​ونتركه يغلي من وقت لآخر خذ الرغوة المتكونة ونتركها تنخفض كما نعتبرها لم تنقص.

نتائج البحث عن وصفات مربى الخوخ. لذا فإن إجمالي وقت الطهي لن يكون أكثر من 30 دقيقة لهذا المربى ، تستغرق عملية الزبيب وقتًا أطول ، لكن هنا يمكنك تركه على الطاولة مع المربى ولا علاقة لك به. لقد اختبرته أيضًا مع بعض كروكيت السميد مع وصفة الحليب المقلي هنا. حلو أصفر ذهبي رائع جدا ورائع جدا أوصي بالوصفة.

1 كغ من الخوخ المطبوخ جيداً 1 كغ من عصير السكر من 1 ليمون. وصفات مربى الخوخ. أعتقد أن لدي مربى من جميع الفواكه الممكنة تقريبًا ، وهذا أفضل من تلك التي لا أعطيها بالمال وأخذها من الحديقة ، لقد اشتريت الخوخ في الحديقة ، وأنا أقرأ فقط من الاستمرارية. خوخ من الحديقة كنت في المنزل في تولسيا في نهاية الأسبوع الماضي وقطفت الكثير من الخوخ المنفوش الحلو والعصير من الخوخ الكامل الإضافي من الحديقة وقمت بصنع جولة من الكومبوت وأكلت حتى لم أكن أعرف عن نفسي.

لكي يخرج مربى الخوخ هذا ، لا أقوم فقط بتطبيق طريقة الغليان لمدة 5 إلى 10 دقائق ، ولكن لمدة 3 إلى 4 أيام. ذات يوم طلبت مني سيدة أن أعطيها وصفة مربى الخوخ التي قدمتها على الإفطار في مطعم الفندق الذي أعمل فيه. وصفات مربى الخوخ. يتم غسل الثمار وتقشيرها وتقطيعها إلى نصفين و.

اختر خوخًا ناضجًا ولكن قويًا وصحيًا. على الرغم من أنني لم أحب المربى دائمًا ، إلا أنني ما زلت أتذكر عبوات المربى التي لم يمسها أحد في مخزن والديّ وأمي تحاول إقناعي بتناول شريحة من الخبز الحلو الصيفي التي بدأت للتو. استيقظت مجنونة لصنع المربى. جوهرة الخ منذ ذلك الحين قلت إن الوصفة التالية ستكون بوضوح مربى الخوخ الذي نصنعه في المنزل بدون مواد حافظة أو تتساءل ما هي المواد الهلامية المتبقية لإنتاج المخللات والمعلبات. إذا كنت من محبي الخوخ وترغب في الاحتفاظ به لفصل الشتاء ، فإليك وصفتان جيدتان أخريان.

كان لدي بعض الدراق من البلد وقمت بعمل مربى. نتائج البحث عن وصفات مربى الخوخ. 1 كيلو خوخ مقشر وبذور 1 كيلو سكر 800 مل ماء 2 3 شرائح ليمون تحضير.


فيديو: مربى الخوخ الاحمر بكل سهولة مع الشيف ابوصيام


تعليقات:

  1. Niels

    الجواب السريع))))

  2. Jefferson

    انا استطيع تصديقك :)

  3. Otaktay

    هناك موقع على سؤال يثير اهتمامك.

  4. Bragor

    هذه العبارة اللامعة تسقط بالمناسبة

  5. Fenriktilar

    وأنا أتفق تماما معك. الفكرة جيدة ، أنا أتفق معك.

  6. Samuro

    أنا أتفق معك ، شكرًا على الشرح. كما هو الحال دائما كل عبقري بسيط.



اكتب رسالة