iq.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة الباقة الذابلة

وصفة الباقة الذابلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • 2 أوقية كامباري
  • 1 اونصة سميث اند كروس البحرية قوة رم
  • 2 شرطات ماء ورد
  • 1 اندفاعة من مرارة اللافندر

الاتجاهات

يقلب مع الثلج ويصفى في كأس كوكتيل. للتزيين ، خذ حبة كرز واحدة واضغطها بين أصابعك على الزجاج لتقليد تأثير ما تريد أن تفعله بقلبهم الشرير المتآمر ، ثم أسقط القلب المحطم مجازيًا في الزجاج. استهلكها وفكر في كيفية التخلص منها.

حقائق غذائية

الحصص 1

السعرات الحرارية لكل حصة 198


ملخص الوصفة

  • 3 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
  • 3 ملاعق كبيرة دبس
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 6 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد
  • 6 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
  • 2 ملاعق صغيرة عسل
  • 6 شرائح لحم مقدد
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراوية ، مسحوقة قليلاً
  • 1 (14 أونصة) عبوة DOLE® Classic Coleslaw
  • 2 حبة كبيرة بصل أخضر

اخفقي 3 ملاعق كبيرة خل التفاح ، دبس السكر ، زيت الزيتون ، البهارات ، الملح والفلفل.

رتبي الدجاج في طبق 11x7 إنش وصبي عليه التتبيلة ، مع تقليب الدجاج حتى يتماسك. غطي البراد لمدة 30 دقيقة.

يُرفع الدجاج من التتبيلة ويُرمى التتبيلة. اشوي من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب أو حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف. ابق مغطى ودافئا.

يُمزج ما تبقى من الخل والعسل في وعاء. يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة ، مقلاة كبيرة مع التحريك حتى يصبح مقرمشًا. فتات لحم الخنزير المقدد. 2 ملاعق كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد.

سخني دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن ولكن بدون تدخين قم بطهي بذور الكراوية مع التحريك حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية. يُضاف الكولسلو ومزيج الخل والملح والفلفل حسب الرغبة ويُطهى مع التحريك حتى يذبل الملفوف لمدة دقيقة تقريبًا.

يُرفع المقلاة عن النار ويُضاف البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد. ارمِ معًا. طبق سلو على 6 أطباق مختلفة وضع الدجاج المطبوخ فوق سلو للتقديم.


10 وصفات للمنتجات الذابلة

لقد ارتكبنا جميعًا التورط في سوق المزارعين ، حيث نملأ ثلاجاتنا بوفرة من المنتجات العضوية اللذيذة. فقط عندما يتعلق الأمر بنهاية الأسبوع ، بالكاد نكون قد أحدثنا تأثيرًا ولم تعد أوراقنا طازجة كما كانت من قبل. من السهل جدًا التخلص من الطعام ، أو على الأقل سمادًا قدر الإمكان ، لكن نفايات الطعام لها تأثير كبير على مستقبل بيئتنا.

إذا كانت هناك طريقة فقط لتضمين كل هذا الطعام الجيد في وجباتنا قبل أن يصبح إجماليًا تمامًا ... حسنًا ، إليك 10 من أفضل الوصفات التي يمكنك تعبئة المنتجات الذابلة فيها. حتى إذا كنت تكافح من أجل الحصول على الخضار التي لا تتطلبها الوصفات ، فستتمكن من تعبئتها للحصول على وجبة مغذية إضافية!

1. سوبر جرين بيبيتا بيستو

هذا البيستو هو عنصر أساسي في مطبخ Food Matters. تضيف البيبيتاس نكهة غنية بشكل جميل مع احتوائها على وفرة من المغذيات الدقيقة الحيوية ، مثل الزنك والمغنيسيوم ، فضلاً عن كونها مصدرًا رائعًا للألياف. إذا كان لديك أي خضروات إضافية للتخلص منها ، قم بالتسلل إليها في الخلاط. آخر حفنة من الأعشاب (السيقان وكلها) والخضار الذابلة تكتسب من هذا البيستو.

2. شوربة الخضار الجذرية القلبية المعززة للمناعة

الحساء القلبية من أفضل الطرق لاستخدام الأجزاء الصغيرة الأخيرة من أي خضروات موجودة حولك. ابدأ بمرق أساسي وأفرغ درج الخضروات حتى لا يضيع أي شيء!

3. Pho الفيتنامية المحبة للأمعاء

هذا المزيج البسيط والصحي من أكثر الأطباق المحبوبة في فيتنام مليء بالتوابل والخضروات العطرية لتدفئة بطنك. لقد استخدمنا مرق العظام المصنوع منزليًا لنقل التغذية إلى المستوى التالي وتقديم المزيد من الخصائص لشفاء الأمعاء ، ونشجعك على التخلص منها مع كل تلك الخضار الإضافية.

4. تدليك سلطة الكالي

يُشترى Kale دائمًا بأفضل النوايا ، ولكن كم مرة يجلس في الجزء الخلفي من الثلاجة ، في انتظار أن يصبح مقرمشًا؟ هذه السلطة هي إحدى الطرق لتحقيق أقصى استفادة من اللفت المنسي ، حيث تساعد عملية التدليك على تنعيم الأوراق (وإطلاق نكهة لذيذة).

5. الفطائر الخالية من الغلوتين آلة خضراء

الفطائر هي المفضلة لدى الأسرة ، ويمكنك استخدام أي نوع من الخضروات لتجميعها طالما كان الخليط مناسبًا. قد نكون متحيزين ، لكن فطائر الشيف سينثيا الخضراء الخالية من الغلوتين هي أفضل ما تذوقناه على الإطلاق. يمكنك استخدام أي خضروات ذابلة تطفو في درجك الهش للتأكد من عدم إهدار أي شيء - نعدك بأن مذاقها سيكون لذيذًا تمامًا!

6. وعاء معكرونة ميسو سوبا بالزنجبيل

انها حقا تقول ذلك في الاسم. أوعية وفيرة مليئة بالعناصر الغذائية النابضة بالحياة ، وبسبب المرق الجميل ، يمكنك حقًا مزج أي شيء معها. لقد اقترحنا بعض الخضروات المستوحاة من اليابان لتبدأ ، ولكن أفضل الأطباق مصنوعة من أي شيء يختبئ في الثلاجة.

7. صينية بريبيوتك تخبز برذاذ الطحينة

صينية خبز لي هولمز المميزة مستوحاة من الخضار الذابلة. بذلك ، نعني حرفيًا استخدام كل ما تريد التخلص منه! الطيبة تأتي من الخضار نفسها ، مع إضافة رذاذ الطحينة. سترغب في الاحتفاظ بالقليل الإضافي من هذه الصلصة في متناول اليد في المرة القادمة التي يبدو فيها منتجك أسوأ من حيث التآكل.

8. فطيرة العدس شيبرد

لا تحتاج فطيرة الراعي الأساسي إلى مزيد من التعريف. مع طبقة كريمة من البطاطا الحلوة والعدس الغني بالبروتين لتكثيف القاعدة ، يمكنك استخدام العديد من الخضار أو القليل منها حسب رغبة قلبك! أفضل شيء في هذا الطبق هو أن الخضار مخفية ، فلا داعي للقلق بشأن جمال مظهرها.

9. فريتاتا الخضار المشوية

تأتي فريتاتا الخضار المشوية معًا في لمح البصر ، ما عليك سوى وضعها في الفرن أثناء عملها. لكن نصيحة واحدة مع فريتاتاس هي أن الخضار أكثر ، كان ذلك أفضل. لذلك قم بتجميعها ويمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بشريحة من هذا الطبق الغني بالبروتين.

10. خضرة شكشوكة

لا نرغب في اختيار الأشياء المفضلة ، ولكن إذا فعلنا ذلك - فستكون شكشوكة هناك. احفر الكراث المتبقي وحقيبة السبانخ الذائبة لأن كل شيء على وشك أن يتم تقليبها وجعلها لذيذة للغاية على أي حال. مليئة بالتوابل الطبية والليكوبين ، لن تفشل عجائب الطماطم الواحدة في إثارة الإعجاب. إنها طريقة جميلة للاستمتاع بإفطار مشترك مع أحبائك.


تخلص من إجهاد الطهي من خلال 21 يومًا من خطط الوجبات الموجهة وقوائم التسوق ودعم التغذية. ستجد كل هذا وأكثر في برنامج الأكل النظيف المميز لدينا.

جمعت تيس خلفيتها في الصحافة والاتصالات وشغفها بالتغذية لإضافته إلى فريق Food Matters. تمضي وقتها في الحلم بمقالات جديدة ، والبحث عن أحدث ما في التغذية ...


هل تعبت من روتين العشاء؟

عالق في شبق أو تبحث عن وصفات جديدة ممتعة لتجربتها؟

تنمو مجموعة Facebook الخاصة بنا كل يوم! إذا لم تنضم بعد ، فنحن ندعوك للحضور للتحقق من ذلك والانضمام إلى المرح.

يمكنك طلب أفكار للوصفات ، أو التحدث عن تقنيات الطهي ، أو الحصول على مساعدة في اكتشاف مجموعة الأواني الجديدة المناسبة لك. إذا كنت قد انضممت بالفعل ، قم بدعوة صديق معك!


وصفة الباقة الذابلة - الوصفات

الأساسية الدورات بدايات عظيمة حلويات
سمك السلمون المشوي مع Nasturtiums Daylilly Blue Cheese Salad آيس كريم الزهور
شرائح لحم البقر اليانسون زهرة النثار سلطة كعكة القطيفة / زبدة الزهور
قطع لحم الخنزير المشوي مع زهور اللافندر الصالحة للأكل كعكة الشاي بلسم الليمون
كركديه شاي ليمون لافندر كوكيز

أطباق جانبية
القرع بلوسوم فريتاتا غلاديولاس مع أرز الياسمين
الاسكواش المقلية والفاصوليا البيضاء مع حلويات الزهور
ساج تيمبورا سبرينج بلومز سناب بازيلا
شوربة دايليلي فريتاتا الخشبية

وصفات الطبق الرئيسي

سمك السلمون المشوي مع الكبوسينتي وخل الكبوسين
فيليه سلمون منزوع العظم ١/٤ كوب خل بلسميك ١/٢ كوب زيت زيتون
1/4 كوب من زيت الزيتون المفروم 3/4 ملعقة صغيرة من الشبت الطازج ، المفروم
ملح وفلفل 1/4 كوب من زهور الثوم المعمر الطازجة 1 كوب أزهار الكبوسينتي المفرومة
ملح وفلفل لتذوق زهور الكبوسين الطازجة الكاملة للتزيين

سخن الشواية أو الشواية. افركي شرائح السلمون بزيت الزيتون ثم تبليها بالملح والفلفل.
اخفقي الخل البلسمي والكراث وزيت الزيتون وحشائش الشبت والملح والفلفل. أضيفي زهور الناستوريوم المفرومة وأزهار الثوم المعمر. اشوي السلمون أو اشويه حوالي 3-4 دقائق لكل جانب ، حسب السماكة مع الحرص على عدم الإفراط في طهيها. ضعي شرائح الفيليه في طبق تقديم جميل ، وضعي صلصة الخل فوق السلمون ، وزينيه بالناستوريوم الكاملة.

شرائح لحم بقر هيسوب يانسون
1 رطل شريحة لحم ، مقطعة إلى شرائح عبر الحبوب 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1/2 كوب يانسون أزهار وأوراق زوفا مفرومة 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم
1/3 كوب صلصة الصويا 1/4 كوب مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة سكر بني 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة مذاب في 2 شاي. ماء
2 ملاعق كبيرة شيري المزيد من زهور الزوفا للتزيين

يُمزج اليانسون مع صلصة الصويا والسكر البني والشيري. يُسكب فوق شرائح اللحم ويُتبل لعدة ساعات. أخرجي اللحم من الصلصة واحتفظي بباقي التتبيلة. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت واقلي اللحم سريعًا على نار متوسطة حتى يصبح بنيًا. يُضاف البصل الأخضر ، والتتبيلة المحفوظة ، ومرق الدجاج ويُسخن من خلالها. يقلب خليط نشا الذرة حتى تتكاثف الصلصة. قدميها فوق أرز الياسمين. تُزين باليانسون بزهور الزوفا.

قطع لحم الخنزير المشوي باللافندر والأعشاب
3-4 قطع لحم خنزير ، بسماكة 1 بوصة أو أكثر (يفضل تغذيتها على المراعي الحية والجوز للحصول على نكهة أكثر ثراءً)
2 ملاعق صغيرة أوراق زعتر طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة أوراق إكليل الجبل مفرومة
1 ملعقة صغيرة من زهور اللافندر الطازجة (أو 1/2 ملعقة صغيرة مجففة)
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

اخلطي الأعشاب والزهور والملح والفلفل معًا جيدًا مع زيت الزيتون. افركي هذا المزيج جيدًا في شرائح لحم الخنزير ، وغطيه بغلاف بلاستيكي ، واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. سخني جانب واحد من الشواية على درجة متوسطة إلى عالية. ضعي شرائح اللحم مباشرة فوق اللهب والشواية مكشوفة لمدة دقيقة ونصف لكل جانب. انقل الشرائح إلى جانب الشواية البارد ، وأغلق الغطاء ، واطهيها لمدة 12 دقيقة أخرى حتى تصبح نظيفة تقريبًا. 145 درجة. يُرفع إلى طبق ، ويُغطّى بشكل غير محكم ، ويترك لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

وصفات الطبق الجانبي
زهر الاسكواش فريتاتا
12 زهرة قرع طازجة
6 بيضات
1 كوب كريمة ثقيلة
1/2 كوب طماطم كرزية
2 قرع ليمون (أو قرع صيفي صغير آخر)
6 أوراق ريحان حلو
1 فلفل أصفر حلو صغير
الثوم المعمر
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

يسخن الفرن على 375 درجة. يفرم الثوم المعمر إلى مكعبات ، ويقطع شيفونيد الريحان ويقطع الفلفل الحلو إلى أنصاف الطماطم. يخفق البيض مع الكريمة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. في مقلاة مقاس 10 بوصات ، اقلي الفلفل الحلو والاسكواش في زيت الزيتون. قم بخفض درجة حرارة الموقد إلى درجة حرارة متوسطة وأضف الثوم المعمر والطماطم وشيفونيد الريحان. يُسكب مزيج البيض فوق الخضار. اضغط برفق على أزهار القرع في البيض والخضار لخلق نمط ممتع. يُطهى على نار متوسطة حتى تبدأ البيضة في التماسك على الجانبين والقاع. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة. تبرد لبضع دقائق ، مقطعة إلى أسافين وتقدم.

أزهار الاسكواش المقلية
12 زهرة قرع (قرع صيفي أو شتوي)
2 بيضة مخفوقة
10 ملاعق كبيرة فتات خبز ناعم أو بانكو
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي

نظف الأزهار وأزل السيقان والمسامير الخضراء الصغيرة من القاعدة. افصل البتلات وقم بتمديدها حتى يصبح شكل الزهرة مرئيًا. اغمس الأزهار في البيضة ، ثم في فتات الخبز مع التأكد من تغطية كل زهرة جيدًا. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي بضع أزهار في وقت واحد حتى تصبح مقرمشة وذهبية. صفيها على مناديل ورقية وقدميها.

سيج تيمبورا
6-8 بوصات أطوال من المريمية (الأوراق والزهور على الساق)
زيت أو شحم الخنزير

اصنع عجينة التمبورا المفضلة لديك ، أو سخني الزيت (الفول السوداني أو النخيل) أو شحم الخنزير في مقلاة عميقة أو مقلاة عميقة ، واغمس سيقان المريمية في الخليط واقليها في الزيت. صفيها على مناديل ورقية وقدميها.


دايلي فريتاتا
6 أزهار زهرية طازجة
6 بيضات
1 كوب كريمة ثقيلة
4 أونصات جبنة فيتا مفتتة
1/2 كوب بقدونس مفروم طازج
1 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة
6 أوراق ريحان حلوة طازجة ، شيفوناد
1/4 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
ملح وفلفل

يسخن الفرن على 375 درجة. يخفق البيض مع الكريمة ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. يقلب في الأعشاب. سخني مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة ، ثم اسكبي خليط البيض في المقلاة. اضغط برفق على أزهار النهار في البيض لتكوين نمط ممتع. يُطهى على نار متوسطة حتى تبدأ البيضة في التماسك على الجانبين والقاع. ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة. تبرد لبضع دقائق ، مقطعة إلى أسافين وتقدم.

جلاديولاس مع أرز الياسمين
1 كوب أرز ياسمين 8 زهور جرليولا كبيرة
1 1/2 كوب ماء وثلث كوب بتلة آذريون
اندفاعة من الملح 4 أزهار الثوم المعمر وإزالة بتلات
1/3 كوب من بتلات الكبوسينتي

سخني الماء والأرز والملح حتى الغليان. خففي النار واتركيها على نار هادئة ، مغطاة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز. رائع. اخلطي بتلات الآذريون وبتلات الكبوسين وبتلات الزهر المعمر مع الأرز. تُحشى كل قطعة من حلوى الجلاديولا بربع كوب من الخليط. تخدم.

فاصوليا دايلي مع حلويات الزهور
أزهار زنبق النهار الكبيرة مع إزالة الأسدية
فاصوليا خضراء صغيرة
قصاصات زهور مصنوعة من بتلات مختلطة من أي مما يلي:
زهور الأعشاب - أي نوع
بتلات آذريون
بتلات nasturtium
أزهار القرع ، شيفونيد
عداء الفاصوليا الزهور

سخني الماء حتى الغليان واطهي الفاصوليا الخضراء لمدة 4 دقائق حتى يضيء اللون. بارد قليلا. اخلطي الزهرة مع الفاصوليا. يُحشى كل يوم بكمية صغيرة من خليط الفاصوليا / الزهرة ويقدم.

أزهار الربيع المفاجئة البازلاء
أزهار البازلاء الطرية
أزهار الفجل براعم البروكلي راب (رابيني)
الثوم المعمر ، مفروم أرجواني تنبت براعم البروكلي
بتلات آذريون بتلات توليب ، شيفونيد

سخني الماء حتى الغليان واطبخي البازلاء لمدة دقيقتين. بارد قليلا. تخلط جميع الزهور وتقدم على الفور.

شوربة خشب الحميض
& # 82034 T. زبدة غير مملحة ، مقسمة
& # 82031/2 كوب بصل حلو مقطع
& # 82034 أكواب حميض خشب (أوراق ، أزهار ، وسيقان طرية)
& # 8203 ملح
3 ت. طحين
& # 82034 كوب مرق خضروات
2 صفار بيض
& # 82031/2 كوب كريمة

& # 8203 تذوب 3 T. زبدة في قدر على وسط. يُضاف البصل ويُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، يُطهى المرق في قدر آخر. تُضاف أوراق الحميض إلى القدر مع البصل ، ويُضاف قليل من الملح ويُحرّك. عندما يذبل الحميض ، يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة منخفضة. يُمزج الدقيق ويُطهى لمدة 3 دقائق أخرى. اخفقي في المرقة الساخنة واتركيها على نار هادئة. في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض والقشدة معًا في وعاء. قم بتلطيفها عن طريق ملعقة صغيرة من خليط الحساء الساخن أثناء خفق خليط البيض / الكريمة. افعل هذا 3 مرات لتسخين الخليط دون طهي البيض. الآن - اخفقي خليط البيض / الكريمة في الحساء وأضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة. اترك هذا الطهي أقل من القليل لمدة 5 دقائق. باستخدام عصا ، اخلط الحساء حتى يصبح قشديًا. قدميها على الفور.

وصفات البدايات العظيمة

سلطة ديلي بلو تشيز
زنابق كاملة مع السيقان والأسدية تمت إزالتها (3 زنابق لكل وجبة)
جبنة زرقاء مفتتة
طماطم كرزية طازجة للحدائق ، مقطعة إلى أنصاف
جزر مقطع إلى أعواد ثقاب رفيعة
زهرة الخل

على كل طبق تقديم فردي ، ضع ثلاث زنابق نهارية وافرد بتلاتها برفق حتى تظل كاملة ومع ذلك تتداخل مع بعضها البعض. يرش الجبن الأزرق المفتت والجزر المبشور فوق زنبق النهار. ضعي فوقها أنصاف طماطم كرزية. قدميها مع صلصة الخل الزهرية المفضلة لديك.

سلطة فلاور كونفيتي
الخس والخضروات الأخرى
بتلات الزهور ، الصغيرة أو المفرومة (انظر الاحتمالات على صفحة الزهور الصالحة للأكل في موقع الويب هذا)
طماطم كرزية طازجة للحدائق ، مقطعة إلى أنصاف
زهرة الخل

اجمع الخس والخضروات الأخرى معًا. ضع أطباق التقديم الفردية. ضع الطماطم الكرزية فوق الخضر. أضف رشًا سخيًا من بتلات الزهور. قدميها مع صلصة الخل الزهرية المفضلة لديك.

مقبلات الزهور الصالحة للأكل
جبنة كريمية طرية
خبز مقرمش مقطع إلى شرائح رقيقة أو خبز ريفي محمص أو مقرمشات
بتلات الزهور ، المفرومة بشكل ناعم (تشمل الاحتمالات الفاصوليا ، زهور الأعشاب والأعشاب ، الآذريون ، الورود ، الكبوسين ، البنفسج ، وغيرها الكثير)
زهور كاملة صالحة للأكل

امزج بتلات الزهور وأي أعشاب في الجبن الكريمي. ضعه في الثلاجة طوال الليل للسماح للنكهات بالاندماج. قدميها على الخبز أو الخبز المحمص وزينها بالزهور الصالحة للأكل.

شاي الكركديه
اغلي بضعة أكواب من الماء في قدر. أطفئي النار وأضيفي شاي أزهار الكركديه الطازجة بمعدل زهرين لكل كوب ماء. أضف كمية صغيرة من الزنجبيل المفروم إلى الماء. غطي المقلاة واتركيه ينقع لمدة 20 دقيقة. تذوق وأضف التحلية إذا رغبت في ذلك. صفي المزيج في إبريق شاي دافئ أو قدمه باردًا فوق الثلج.

وصفات حلويات

آيس كريم زهور
باستخدام وصفة آيس كريم الفانيليا المفضلة لديك ، قم بإجراء التغييرات التالية: احذف حبوب الفانيليا ومستخلصاتها بدلاً من ذلك ، وانقع حفنة كبيرة من الزهور المفرومة (بتلات وأوراق زوفا اليانسون ، بتلات وأوراق النعناع ، بتلات الورد ، زهور اللافندر ، أو 2-3 غردينيا بتلات) في الحليب / الكريمة الساخنة قبل متابعة وصفتك كالمعتاد. قم بتجميدها في آلة الآيس كريم وزين الحصص بتلات الزهور عند التقديم.

كعكة القطيفة
1 كوب زبدة طرية غير مملحة من قشر برتقالة واحدة
1 كوب سكر 3 ملاعق كبيرة اليوسفي بتلات أحجار كريمة الآذريون
4 بيضات ، قشر ليمونة واحدة مخفوقة
2 كوب طحين لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

دهن صينية رغيف بالطحين. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج رقيقًا أضيفي البيض المخفوق قليلاً في المرة الواحدة. ينخل الطحين والبيكنج باودر في خليط كريمي. أضيفي قشر البرتقال والليمون وبتلات القطيفة. تُسكب الملعقة في صينية الرغيف وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 350 درجة لمدة ساعة. تبرد على الرف لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجها من الصفيح واتركها تبرد تمامًا قبل التقديم. قدمي الشرائح مع الزبدة الزهرية الحلوة - انظر الاقتراحات أدناه.

مجموعات الزبدة الحلوة
ابدأ بنصف كوب من الزبدة غير المملحة ، طرية
أضف أيًا من المجموعات التالية
1. بتلات الورد شيفونيد ، زنجبيل متبلور مفروم ، بتلات البرسيم الأحمر ، عسل
2. بتلات الليلك ، بتلات البراعم الحمراء ، العسل ، معجون الفانيليا
3. بتلات زهر العسل الياباني ، براعم التفاح ، العسل

كعكة الشاي بالليمون
3/4 كوب حليب 1 كوب سكر
4 ملاعق كبيرة أوراق بلسم الليمون الطازج والزهور 2 بيضة
2 كوب دقيق لجميع الأغراض 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة بتلات آذريون طازجة

في مقلاة صغيرة ، سخني الحليب مع بلسم الليمون حتى يذوب تقريبا. ابعده عن البرد و الحر. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر معًا في وعاء. في وعاء منفصل ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضف بيضة واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الضرب. اخلطي قشر الليمون. صفي حليب بلسم الليمون ، وتخلصي من الأوراق والزهور ، وأضيفي الحليب ومزيج الدقيق بالتناوب إلى الخليط. امزج حتى يمتزج. يُسكب المزيج في صينية رغيف مدهونة بالدقيق. تُخبز على حرارة 350 درجة في فرن مُسخن لمدة ساعة تقريبًا. في هذه الأثناء ، نخلط طبقة ليمون (بالأسفل) ونتركها جانباً. تبرد الكعكة المخبوزة في مقلاة لمدة 5 دقائق ، ثم تُرفع على رف سلكي يوضع فوق صينية البسكويت. اسكبي طبقة زجاجية من الليمون فوق الكيك وهي ساخنة.
صقيل الليمون لكعكة الشاي: ضعي عصير ليمونتين وملعقة صغيرة من أوراق الآذريون (مقطعة) وملعقة صغيرة من بتلات الورد (شيفوناد) في وعاء. اخلطي السكر البودرة حتى تتشكل عجينة سميكة ولكن قابلة للصب.

كوكيز ليمون لافندر
1 12 كوب دقيق لجميع الأغراض فروستينج: 1/4 كوب زبدة طرية
1 ملعقة صغيرة من براعم اللافندر المجففة ، مطحونة قليلاً 1 كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون 1 ملعقة كبيرة حليب
1/4 ملعقة صغيرة ملح اخلطوا معا واضربوا حتى يصبح المزيج ناعما
3/4 كوب زبدة طرية
1 كوب سكر بودرة

يُمزج الدقيق وبراعم اللافندر وقشر الليمون والملح في وعاء متوسط. في وعاء خلط كبير ، اخفقي الزبدة حتى تتماسك ، ثم أضيفي السكر البودرة المخفوق حتى يتجانس. يخفق في خليط الدقيق (قد تضطر إلى التقليب بالقرب من النهاية لأن الخليط يصبح قاسيًا جدًا). على سطح مرشوش بالدقيق ، قم بلف العجين في قطعة خشبية طولها 10 بوصات. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد لعدة ساعات حتى تتماسك.
سخن الفرن إلى 350 درجة. نقطع اللفافة إلى شرائح 1/4 بوصة. ضع شرائح على بعد 2 بوصة على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح الحواف بنية قليلاً. نقل إلى رف الأسلاك وتبرد.
وزعي كريمة التزيين على البسكويت المبرد وزينيه بأغصان صغيرة من اللافندر الطازج أو رشة من قشر الليمون.
يصنع 3 دزينة من ملفات تعريف الارتباط.


  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • ½ بصل حلو كبير مقطع شرائح
  • 3 أكواب فطر شرائح كريمينى
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 4 أكواب كرنب مقطع
  • 1 طماطم متوسطة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 ملاعق صغيرة خلطة أعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​(انظر الوصفات المصاحبة) ، مقسمة
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون مقسم
  • 4 (4 أونصات) سمك القد ، وحيد ، أو فيليه بلطي
  • بقدونس مفروم طازج للتزيين

تسخين 1 ملعقة كبيرة. الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُحرَّك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف الفطر والثوم ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يطلق الفطر السائل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 4 إلى 6 دقائق. أضف اللفت والطماطم و 1 ملعقة صغيرة. مزيج عشب. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يذبل اللفت والفطر ، من 5 إلى 7 دقائق. يقلب مع عصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل. يرفع عن النار ، ويغطى ، ويبقى دافئاً.

يرش السمك بالكمية المتبقية. مزيج الأعشاب و 1/4 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل. سخني 2 ملعقة كبيرة متبقية. زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف السمك ويُطهى حتى يصبح اللحم معتمًا ، من 2 إلى 4 دقائق لكل جانب ، حسب السُمك. انقلي السمك إلى 4 أطباق أو طبق تقديم. يُغطى السمك ويُحيط به بالخضروات ويُرش بالبقدونس ، إذا رغبت في ذلك.


المراجعات

وجدت أنه من المضحك أنني قرأت للتو مقالًا رائعًا عن عدم الاضطرار إلى نقع الفاصوليا بين عشية وضحاها فقط لرؤية هذه الوصفة تخبرني أن أفعل ذلك. في كلتا الحالتين ، هذه وصفة أساسية رائعة لتبدأ بتعديل حسب ذوقك. قررت أن أصنعها مع البازلاء ذات العيون السوداء لأنني اعتقدت أنها ستتناسب بشكل جيد مع الفلفل الحار المدخن ، والتي ضاعفت الكمية المطلوبة ثلاث مرات تقريبًا. أضفت الزعتر والطرخون إلى جانب إكليل الجبل لأنه كان في متناول يدي بالفعل. لا تنسَ أوراق الغار (استخدمت 4 أوراق صغيرة). نظرًا لأنني لم أكن قلقًا بشأن إبقاء اللحم خارجًا ، فقد بدأت ببعض لحم الخنزير المقدد المفروم لزيادة النكهة المدخنة. أيضًا في معجون الطماطم في البداية واستخدم 1.5 لتر من مرق الدجاج (مع ربع لتر آخر من الماء). إن قشرة الجبن هذه ضرورة مطلقة وبالتأكيد تستحق الخروج عن طريقك. الشيء الآخر الذي أحببته في هذه الوصفة هو استخدام ثلاثة أنواع مختلفة من الخضر. كان الجرجير مغيرًا كبيرًا للعبة في ذهني لأنه نكهة مجانية بشكل مذهل. أخيرًا ، قمت ببشر الليمون واستخدمت العصير منه. كان المنتج النهائي مشرقًا ولامعًا تمامًا مع جرجير الحمضيات والفلفل. القمل هنا ، ولكن هذه الوصفة قذرة بعض الشيء في التفاصيل من حيث أنها لا تخبرك ما إذا كنت ستضع الفلفل الحار بالكامل ، أو مقطّعًا إلى مكعبات ، و / أو مقشور. رميتهم بالكامل ، ثم ضغطت كل البذور لمدة ثلاث ساعات تقريبًا ، وتخلصت من القشرة بعد ذلك. كما أنه لا يخبرك & # x27t بإزالة قشور الجبن وساق إكليل الجبل. لا يحتاج إلى تفكير بالنسبة لمعظم الأشخاص ، ولكن لا يزال من الملاحظ أنه & # x27s تم حذفه. أوه ، والاستبدال الجيد للأنشوجة هو عجينة ميسو. إذا كنت أستخدمه ، فقد وضعت بعضًا منه في البداية وأخرى في النهاية ، مع التأكد من تقليبها جيدًا.

بفضل spicytunaro للحصول على نصائح IP. سوتيه الأنشوجة والعطريات ، يضاف ليماس الصغيرة والماء ثم ينضج بالضغط لمدة 45 دقيقة. تمت إضافة حزمتين من اللفت والطهي البطيء لمدة 90 دقيقة ، كان اللفت طريًا. أحبها الزوج وهو آكل لحوم ملتزم. أجرة الشتاء الرائعة!

لقد صنعت هذا في وعاء Instant Pot الخاص بي وهو جيد جدًا. لقد تخطيت نقع الفاصوليا وكان هذا جاهزًا في ما يزيد قليلاً عن ساعة ونصف ، بما في ذلك وقت التحضير. فعلت هذا: 1. سخني 1/4 كوب زيت في إناء سريع على وضع القلي. اطبخ الأنشوجة في حالة استخدامها والفلفل الحار والثوم مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الثوم ويذوب الأنشوجة. يُضاف البصل والكرفس وإكليل الجبل مع الملح والفلفل مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل طريًا جدًا وبنيًا ذهبيًا. 2. أضيفي قشر البارميزان في حالة الاستخدام والفاصوليا و 10 أكواب من الماء. أغلق الغطاء واضبط المؤقت لمدة 45 دقيقة على الوضع اليدوي ، واسمح بتحريره بشكل طبيعي. 3. اسحق بعض الفاصوليا برفق لإضفاء قوام كريمي على الحساء. يُمزج الكرنب والسبانخ ونصف موسم الجرجير بالملح والفلفل. 4. اخلطي الجرجير المتبقي مع عصير الليمون وملعقة كبيرة من الزيت المتبّل بالملح والفلفل. يُقسّم اليخنة بين أوعية تعلوها جرجير ، وجبن بارميزان مبشور ، وقليل من الزيت.

كان لدي توقعات كبيرة لهذه الوصفة ولم أشعر بخيبة أمل! الراحة في الوعاء - ستتم إضافة هذا إلى الدوران المنتظم. لقد استخدمت الفاصوليا الشمالية المجففة الكبيرة ، وأهملت الأنشوجة ، وأدركت بعد فوات الأوان أنني لم يكن لدي & # x27t كرفسًا ، لذلك استخدمت 2 بطاطس يوكون ذهبية مقشرة ومكعبة بدلاً من ذلك (أضفت تلك البطاطس بعد ساعتين من وقت الطهي). قشر البارميزان أمر لا بد منه. الكمية المثالية من التوابل بالنسبة لي وسلطة الجرجير الصغيرة في الأعلى إضافة رائعة. طلب زوجي غير النباتي أن أضع النقانق في المرة القادمة ، والتي يبدو أنها ستكمل هذه الوصفة ، خاصة إذا كنت لا تستخدم الأنشوجة. أ +

حسنًا ، هذا مجرد الخير القديم الدافئ والشتوي !! لقد صنعت هذا الليلة وكان لدي 3 أطباق منه! أنا & # x27m رجل النكهات ، لذلك لم أستطع تخيل & # x27t أتخيل صنع هذا بدون الأنشوجة (لقد استخدمت 7 ، أحب الأشياء ، لكن لدي أنشوفة بيضاء إسبانية لطيفة أكثر حساسية قليلاً) أو قشرة بارميجيانو. كان لدي عدد قليل من الأكياس المفتوحة من الفاصوليا المجففة في مخزني ، لذلك قمت بخلط الفاصوليا الشمالية والبحرية والفاصوليا (عدد قليل فقط ، أضافوا لونًا جميلًا). اتبعت نصيحة إضافة الماء إلى الحساء أثناء غليانه. كان لدي رأس كبير إلى حد ما من اللفت واستخدمت حوضًا من السبانخ الصغيرة وكنت قلقة من أن الحساء سيكون لزجًا جدًا إذا لم أفعل & # x27t. & # x27m سعيد لأنني فعلت ذلك ، فقد كان قوامه رائعًا. لقد توقفت عن الغليان لمدة ثلاث ساعات لأنني أحب القليل من اللدغة في الفاصولياء. لقد استمتعت بالحرارة من الفلفل الحار الأربعة ، لكن يمكنني أن أرى كيف يمكن أن يكون حارًا قليلاً بالنسبة للبعض. لم & # x27t عناء قياس 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، لقد قمت فقط بعصر نصف ليمونة هناك ، لقد كانت مثالية ، فقط أشعلت كل شيء. قم ببشر القليل من بارميجيانو ورش زيت زيتون فاكهي لطيف على كل حصة لأنه ينهي الطبق تمامًا. لدي & # x27v عدد قليل من الأصدقاء الذين يعانون من الطقس ، وأنا & # x27ll أحضر لهم جميعًا وعاءًا من هذا وأنا متأكد من أنه & # x27ll أفرزهم على الفور!

يمكنني & # x27t تقييم الوصفة الأصلية ، لأنني اتبعت بعض نصائح المراجعين السابقين وضاعفت سمك الأنشوجة. لم & # x27t يعمل بالنسبة لي. سأحاول مرة أخرى بالنسب الأصلية ، لكن مع الأنشوجة الإضافية كانت مريبة بشكل كبير. يمكنني أكله ، لكن. أوه ، الآن Epicurious تطالبني بالتقييم من أجل المراجعة. حسنًا ، أنا & # x27ll أعطيها شوكتين ، لكنني آمل أن يتوقف الطهاة الآخرون عن الصراخ حول التعليقات من الأشخاص الذين لم & # x27t يتبعون الوصفة تمامًا.

نكهة رائعة. لقد استخدمت حبوب ليما الصغيرة وجمدت بقايا الطعام التي تناولتها للتو الليلة الماضية مع بعض الروبيان المشوي ، لقد كانت لذيذة. & # x27ve قررت أنني بحاجة إلى عمل المزيد والاحتفاظ بالحصص الفردية في متناول اليد في الفريزر.

لقد صنعت هذا تمامًا كما هو مكتوب ، بدون الأنشوجة ، وباستخدام حبوب فلاجوليت الموروثة. كان علي أن أمنع نفسي من أكل كل شيء كان جيدًا ومرضيًا ومذاقًا غنيًا. & # x27m أشعر بالفضول الآن بشأن الأنشوجة الاختيارية وسأجربها عندما أصنعها مرة أخرى.

كان علي أن أسكب هذا في مكان التخلص من القمامة ، وأنا طباخ ذو خبرة جيدة. ربما أكره سمك الأنشوجة أكثر مما كنت أعتقد ، لكن رائحة هذا الطبق وبصره أصابني بالمرض. لست متأكدا مما فعلت الخطأ. هذا هو أول شيء ألقي به بالكامل منذ سنوات.

لقد صنعت هذه الوصفة في منتصف الطريق لأنني لم يكن لدي جميع المكونات ، مثل الأنشوجة ، وبعض الخضر ، وقشرة البارميزان. بعد طهي البصل والكرفس والثوم مع إكليل الجبل والملح والفلفل ، أضفت علبتين من الفاصوليا وعلبتين من الطماطم المقطعة وعلبة من الذرة وبعض مرق الدجاج. ثم حركت نصف صدفة من السبانخ ، لأن هذه كانت كل الخضروات التي أملكها. كان هذا الحساء & quot؛ حساء & quot؛ دافئًا ومرضيًا مع القليل من الحلاوة من الذرة ، وبعض القرمشة من الكرفس ، ونكهة أساسية رائعة من إكليل الجبل. يقدم على أرز بني مع خبز الذرة الرائع غير الحلو. بسيطة وشهية وصحية وجيدة.

لقد جربت Haven & # x27t حتى الآن ، لكن يبدو الأمر لذيذًا ، فأنا أصنع حساء الفاصوليا الذي يحتوي أيضًا على اللفت والفطر. لم تجرب قط anvhovies ، لكن راشيل راي تستخدمها كثيرًا في مختاراتها. لول بالتأكيد سأحاول.

نسيت تصنيف الشوكة أيضا .. ها نحن ذا.

وصفة رائعة. أعطته الأنشوجة عمقًا لم أكن أتوقعه. بالنسبة للحيوانات آكلة اللحوم هناك ، أضفنا لحم الخنزير البلدى VA والذي نقله من 3.5 إلى 4 نجوم!

الافضل على الاطلاق! ضاعف سمك الأنشوجة ثلاث مرات واستخدم علبة فاصوليا بيضاء

متميز. مضاعفة شرائح الأنشوجة ثلاث مرات ، واستخدام علبتين من الفاصوليا البيضاء بدلاً من المجففة.

لقد صنعت هذا مع البازلاء السوداء ومجموعة من البازلاء والحمص. عملت جيدًا على رمي كل شيء ما عدا الخضار في وعاء الفخار على حرارة منخفضة لمدة 7-8 ساعات ، لكن طريقة الموقد تجعل الحساء أكثر دسمًا. لقد استخدمت معجون الأنشوجة وجففت فلفل نيو مكسيكو الأحمر والفلفل الحار. بالنسبة لي ، إنه مرضي للغاية ولذيذ بدون إضافة مرق أو قرص آخر ، على الرغم من أنني أضفت كراث هذه المرة الأخيرة.

وصفة رائعة ورائعة ، حساء الفول المفضل لدي حتى الآن! الأنشوجة والجرجير يعطونها مثل هذه الركلة!

بسيط جدا وجيد جدا! لقد استخدمت السلق والجرجير السويسري ، واحتفظت بالسردين ، ونسيت إكليل الجبل وأضفت القليل من الكريمة الحامضة في النهاية. أيضًا ، لم أطبخ الفاصوليا & # x27t لكنني استخدمت المعلب. استطعت أن أرى هذا يظهر مرة أخرى أو اثنتين في تناوب العشاء!

بسيطة ولذيذة وصحية. الفاصوليا البيضاء والخضراء هي واحدة من المجموعات المفضلة لدي. لقد استخدمت 2 كوب مرق مع 4 أكواب من الماء ، وأضفت ملعقة كبيرة من صلصة الصويا لكل مراجع آخر & # x27s توصية. أيضا وضع معجون الأنشوجة لأنشوجة حقيقية.

قليلا خفيف جدا بالنسبة لي. أشعر بالحرج من الاعتراف بأنني أضفت لحم الخنزير المقدد والقرع المهروس.

لقد استمتعت حقا بهذا الحساء. كانت خفيفة وملء. أعتقد أنه قد يكون حارًا جدًا بالنسبة لبعض الناس ، لكن في حالات أخرى ، يكون حساءًا رائعًا يعاد تسخينه جيدًا.

لم & # x27t أعتقد أننا & # x27d مثل هذا بقدر ما فعلنا. لا تبدو جميلة مثل تلك الصورة ، لكن مذاقها جيد حقًا.

استمتعت حقا بهذا. تم تعديله وتقديمه كطبق جانبي أكثر من الحساء. مصنوعة من معجون الأنشوجة ولكن قد يتم التخلص منها في المرة القادمة. تستخدم الفاصوليا البحرية المعلبة وبالتالي لا تضيف أي سائل. أحب طعم الأعشاب / التوابل اللذيذة مع الفاصوليا والخضراوات الذابلة. حقا جانب جميل جدا ولذيذ جدا!

وصفة رائعة! التعديلات التي أجريتها - لا توجد أنشوجة ، أو فاصوليا معلبة ، أو تستخدم كل أنواع اللفت ، وتضيف كيلباسا مما يقلل من وقت الطهي إلى ساعتين. جعلت رقائق الفلفل الأحمر وقشر البارميزان الفرق.


سلطة خس جنوبي مع صلصة بيكون ساخنة

يُعرف هذا الخس الذاب أيضًا باسم "الخس المقتول" أو "خس التنورة" لأن الخضر ينعم تحت الصلصة الحارة المنعشة. قد تكون لديك ذكريات جميلة عن هذه السلطة الجنوبية الشهيرة ، أو ربما تكون جديدة بالنسبة لك.

قد يبدو ذبول الخس عمدًا لسلطة مع صلصة دافئة فكرة غريبة ، لكن سلطة الخس الذابلة هي طريقة رائعة لاستخدام الخس الربيعي الطازج من الحديقة والبصل الأخضر. يعتبر الخس من نوع Iceberg و romaine متينين للغاية وسيحافظان على بعض قرمشتهما ، ولكن يمكنك استخدام أي نوع من الأخضر الذي تفضله ، من الأنواع الأكثر مرارة مثل السبانخ والهندباء إلى الخيارات الأكثر حلاوة مثل الخس الأحمر أو الأخضر.

تتبيلة مصنوعة من مرق لحم الخنزير المقدد الدافئ تذبل الخس وتعطي السلطة نكهة رائعة مع السكر وخل التفاح. يمكنك حذف السكر أو تقليله إذا كنت تفضل تتبيلة أقل حلاوة ، أو مضاعفة مرق اللحم المقدد والخل للحصول على سلطة أكثر صوصًا. يمكنك قلي لحم الخنزير المقدد حسب التوجيهات أو خبزه ستستخدم المرق واللحم المقدد نفسه في السلطة.

نظرًا لأن الصلصة تذبل الخضار ، فإن هذه السلطة هي الأفضل حقًا في يوم صنعها. إذا انتهى بك الأمر إلى حد ما مع بقايا الطعام ، اتركي بعضًا من الخس والصلصة جانبًا واتركيها بدون ملابس ، وخزني الخضار في الثلاجة وأعد تسخين التتبيلة قبل التقديم. استمتع بوصفة الخس الذابلة مع خبز الذرة الطازج أو فطائر خبز الذرة.


وصفة زبدة اللفت بالعسل الذابلة

هذا النمط الجنوبي وصفة زبدة اللفت بالعسل الذابلة هو رائع لتحقيق أقصى استفادة من الخضر الطازجة في حديقتك هذا الموسم.

هنا في الجنوب لدينا شروط طهي فريدة.

على سبيل المثال ، غالبًا ما يشار إلى الخضار المقلية أو الذابلة على أنها منعرج في الولايات الجنوبية. (مقتول).

ليس من غير المألوف أن تخدم الجدة منعرج السبانخ أو منعرج كولاردس في أي وجبة معينة.

The idea is to sauté and wilt the greens in butter or bacon grease until they reduce down to soft silky leaves.

My mother use to make wilted spinach this way with butter and a drizzle of vinegar. As a child, keeled was the only way I would eat my spinach.

Today we’re celebrating this classic southern technique with a Wilted Honey Butter Kale Recipe sprinkled with sesame seeds.

My kids love this kale recipe so much they ask for it on regular occasion. Believe it or not, even a few of my friends’ children have asked for my Wilted Honey Butter Kale Recipe.

“Ms. Sommer, will you make us the sweet greens?” one asked recently.

At my house, if you ask for kale you get kale, without hesitation.

This Wilted Honey Butter Kale Recipe starts with butter, honey and garlic (and a little water.) Warm the mixture and add roughly chopped kale leaves to the pot. Cover to help the kale to start to wilt, then stir and cover again for just a few minutes.

فيولا! Keeled kale in just minutes.

The combination of garlic, sesame seeds, and rich honey butter is hard to resist. Even to the most determined non-veggie eaters. If you ever wanted to trick your picky relatives into eating their greens, this is the way to do it.


Wilted Balsamic Spinach Salad with Asparagus Recipe

If you love spinach salads, you will definitely love this very healthy wilted spinach salad with the addition of balsamic vinegar and fresh asparagus.

Asparagus is my yearly classic Spring treat! When the fresh asparagus is in season, the taste is the absolute fantastic. Learn all about fresh asparagus.

  • 6 cups fresh spinach leaves, washed, dried, and chilled*
  • 1 pound asparagus stalks, washed and trimmed**
  • 3 tablespoons balsamic vinegar (good quality)*
  • 2 tablespoons olive oil, extra-virgin
  • 2 tablespoons red onion, minced
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/4 teaspoon pepper, freshly ground
  • 1 egg, hardcooked and chopped

Remove stems and veins from spinach leaves and tear into bite-sized pieces place spinach on individual serving plates.

Remove the woody ends from the fresh asparagus by gently bending the end of each asparagus spear until it snaps off. تجاهل النهايات الصعبة. Rinse the asparagus under cold running water and drain in a colander or on a clean towel.

In a large skillet or frying pan, blanch the asparagus in lightly-salted boiling water for approximately 2 to 3 minutes or until crisp-tender do not overcook. Remove from heat and refresh under cold water to stop the cooking process drain and dry well set aside. NOTE: The asparagus will continue to cook a little bit when removed from the water, so they should be a little less cooked than you want them to be.

In a large frying pan over medium heat, whisk together balsamic vinegar, olive oil, red onion, garlic, and pepper heat mixture until hot, stirring occasionally.

Add the blanched asparagus spears to the prepared dressing mixture, tossing to coat and then reheat.

ازالة من الحرارة. Place asparagus spears over the top of the prepared spinach. Pour the warm dressing over asparagus and spinach. Sprinkle with chopped eggs and serve immediately.

* Choose spinach leaves that are crisp and have dark green with a nice fresh fragrance. Avoid those that are limp, damaged, or spotted. Like all greens, spinach should be washed as soon as you buy it. Loose spinach can be very gritty, so it must be thoroughly rinsed and then dried (I like to use my salad spinner).

** Select bright green asparagus with closed, compact, and firm tips. Also look for cut ends that are not dry. Select asparagus stalks that are about the same thickness so cooking will be uniform. Thickness does not influence quality. If the tips are slightly wilted, freshen them up by soaking them in cold water.


شاهد الفيديو: طريقة تشتيل الورد لاترمي باقة الورد بعداليوم اعد زراعتها واحصل على شجرة دائمة الازهار تجربتي ناجحة


تعليقات:

  1. Martel

    أنصحك أن تنظر إلى الموقع ، مع عدد كبير من المقالات حول موضوع الاهتمام لك.



اكتب رسالة