iq.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفة موز غينيس® لحم الضأن المطهو ​​ببطء

وصفة موز غينيس® لحم الضأن المطهو ​​ببطء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • يخنة و طاجن
  • عدس

لا يمكنك تناول الحساء الأيرلندي في عيد القديس باتريك كل عام! إذا كنت تشعر بأنك شيء مختلف قليلاً ، ولكنك لا تزال تقليديًا إلى حد ما ، فيجب أن يناسب هذا الطبق القلبية الفاتورة.

76 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 4 سيقان خروف
  • 1 بصلة مفرومة
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • 2 جزر مفروم
  • 2 عود كرفس مفروم
  • 2 ملاعق طعام من هريس الطماطم
  • 1 (330 مل) يمكن موسوعة جينيس أو ستاوت
  • 400 مل مرق لحم بقري
  • 3 أغصان زعتر طازج
  • 3 أغصان بقدونس طازج
  • 1 ورقة غار
  • 1 غصن من إكليل الجبل الطازج
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالإعداد: 25 دقيقة ›الطهي: 2 ساعة و 25 دقيقة› الاستعداد: 2 ساعة و 50 دقيقة

  1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ الزيت في الدخان. يحمر قطع لحم الضأن بالزيت الساخن من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا ، حوالي 10 دقائق. تُستخرج سيقان الضأن وتترك جانباً. نسكب الشحوم الزائدة من الكسرولة ونخفف النار إلى متوسطة ونقلب البصل والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الجزر والكرفس وهريس الطماطم. استمر في الطهي 5 دقائق أخرى.
  2. تُعاد سيقان الضأن إلى الطاجن ، وتُسكب في موسوعة جينيس® ومرق اللحم البقري. يُطهى المزيج على نار عالية. أثناء انتظار غليان غينيس® ، استخدم خيط المطبخ لربط أغصان الزعتر وأغصان البقدونس وأوراق الغار معًا في حزمة آمنة ؛ أضف إلى سيقان الضأن.
  3. بمجرد أن تبدأ سيقان الضأن في الغليان ، خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى يصبح اللحم طريًا جدًا ويكاد يتساقط من العظم ، لمدة 2 إلى 3 ساعات. قلّب اللحم من حين لآخر أثناء طهيه ، وأضف الماء إذا لزم الأمر لمنع سائل الطهي من أن يصبح سميكًا جدًا. تريد أن يتحول سائل الطهي إلى صلصة لطيفة بحلول الوقت الذي تنضج فيه سيقان الضأن. أضيفي غصن إكليل الجبل والملح والفلفل حسب الرغبة خلال الدقائق العشر الأخيرة من الطهي. قم بإزالة غصن إكليل الجبل وحزمة الأعشاب قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(45)

المراجعات باللغة الإنجليزية (36)

لذيذ جدا. تمسك الوصفة. استخدمنا الغاز ووجدنا وقت طهي لمدة ساعتين و 30 دقيقة ليكون مثاليًا. - 21 أكتوبر 2011

هذا ممتاز. شريكي هندوسي ، لذلك استخدمت مرق لحم الضأن (مكعب) بدلاً من لحم البقر. لدي إكليل الجبل في الحديقة ، ولكن ليس الأعشاب الأخرى المذكورة ، لذلك استخدمت خليط بارت المجفف "البحر الأبيض المتوسط". قدمته مع البطاطا المهروسة والقرنبيط على البخار. مناسب تمامًا ليوم الخريف! - 09 نوفمبر 2015

كان هذا جيدًا جدًا بالفعل. لم أقم بتعديل أي شيء سوى المبلغ لأنه لا يوجد سوى 2 منا. في المرة القادمة سنقوم بعمل 2 طاجن صغير الحجم وتجميد واحدة لمرة أخرى. شكرا للمشاركة. - 13 مايو 2014


شاهد الفيديو: الموز الضاني في الفرن بطريقة سهلة جدا مع ملاك اللحمة محمد صلاح


تعليقات:

  1. Sarisar

    أيضا أننا سنفعل بدون عبارة جيدة جدا

  2. Vijinn

    أقترح عليك زيارة الموقع بعدد هائل من المقالات حول الموضوع الذي يثير اهتمامك.

  3. Nikosho

    لقد ضربت العلامة. يبدو لي أنه هو الفكر ممتازة جدا. تماما معك سوف أوافق.

  4. Yasin

    هذه إجابة مضحكة

  5. Sarlic

    فقط ما هو ضروري. الموضوع المثير للاهتمام ، سأشارك.

  6. Grokus

    أوافق على أن الرسالة مفيدة للغاية

  7. Armanno

    واو حلوتي !!!!



اكتب رسالة